Čips od vrganja

Jednostavnije ne može! Naravno ako znate naći glavni sastojak ;)

/slika/347295/

Priprema

1
Za početak potreban vam je bar jedan lijepi primjerak vrganja. Narežite ga na tanke listiće (za čips koristite samo klobuke). Na zagrijanu teflon tavu stavite malo maslinovog ulja i na to rasporedite listiće vrganja. Pecite sa svake strane dok se ne zarumene.
2
Kada su gotovi (možete ih kratko staviti na papir da se upije višak ulja, ali ako koristite manje ulja nije nužno), još vruće ih malo posolite i posipajte sa grublje mljevenim paprom (meni je najbolja mješavina crnog, bijelog i crvenog papra). Uživajte dok su još topli!
3
Čips možete poslužiti kao dekoraciju za rižoto ili tjesteninu, ako postoji mogućnost da se oduprete da odmah sve ne smažete! :)
4
Za one kojima su vrganji nedostižna namirnica, još uvijek ostaje ovaj divan čips od bukovača

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

blufonka 20.06.10.21:42

Akcije

1 njammmmmmi!!!
okusPokus 20.06.10.21:46 offline

Akcije

2 mljac
Riba--051 20.06.10.23:37 offline

Akcije

3 Okus mora da je odličan :-))
Jojo-i-Miki 21.06.10.10:24

Akcije

4 Obozavamo vrganje na sve načine… Obozavamo i da ih beremo… i spremamo… i jedemo… :))) Super ideja! :)
darwina 21.06.10.12:24 offline

Akcije

5 sjajno!
todebo 21.10.10.16:18

6 ajoooo… kuda gljive tud i ja, nemre biti loše
todebo 21.10.10.16:24

7 upss moram još dodati da meni i unuku ma kaj? odma bi. Sin isto, ali nesmije alergičan je na sve gljive, a obožava. Jednostavno, a tako je i najbolje.