Čips od krumpira

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Oguljeni krumpir narežite na kocke, skuhajte, dobro ocijedite i usitnite u električnoj sjeckalici tako da dobijete pire.
2. 2
   Maslac pjenasto izmješajte sa šećerom u prahu, dodajte pripremljeni krumpir, brašno i zajedno izmješajte da dobijete glatku smjesu.
3. 3
   Smjesu s krumpirom ohladite, dodajte tučeni bjelanjak i lagano promiješajte, a zatim žličicom stavljajte male “kupčiće” na prethodno obložen kalup papirom za pečenje.
4. 4
   “Kupčiće” krumpira nožem poravnajte i oblikujte tanje kružiće promjera oko 7 cm.
5. 5
   Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 8 minuta. Tijekom pečenja krumpiriće okrenite da dobiju zlatnožutu boju.
6. 6
   Pečene krumpiriće stavite na žicu i ohladite.