Lim premažemo (poprskamo) uljem tek toliko da se gljive ne zalijepe i stavimo ga u pećnicu koju grijemo na 200.
2
Bukovače očistimo i narežemo na tanke rezance. Po potrebi peteljke dodatno stanjimo jer se sporije peku od klobuka. Raširimo ih na limu nastojeći da su u jednome sloju. Posolimo i dodamo začine po želji.
3
Pečemo dok gljive ne dehidriraju, 10-ak minuta, a nakon toga hrskamo.
Ne volite li maslinovo ulje, učinite mi uslugu i stavite ga barem ovaj put. Ako ste srca kamenoga, onda lim premažite maslacem, mašću, nečim što ima okus, samo ne suncokretovim uljem. Pliiiiiz…
hm, zainteresiralo me i imam sastojke-ali ne kužim ovaj dio recepta " Pečemo dok gljive ne dehidriraju, 10-ak minuta, a nakon toga hrskamo." Može li mi netko pojasniti što znači hrskati ...tj. kakav je to postupak i na kojoj temperaturi,koliko dugo? Unaprijed hvala!
36 komentara do sada…
Reći ću samo: fenomenalno.
Luda sam za čipsom, a stalno sam na nekim dijetama. Ovo je baš jedna zdrava varijanta.
ovo je totalna zaraza,čips je super,hvala ti!
To je posao-prosto,a ukusno,hvala!!!
hm, zainteresiralo me i imam sastojke-ali ne kužim ovaj dio recepta " Pečemo dok gljive ne dehidriraju, 10-ak minuta, a nakon toga hrskamo." Može li mi netko pojasniti što znači hrskati ...tj. kakav je to postupak i na kojoj temperaturi,koliko dugo? Unaprijed hvala!