njambrek
/slika/259575/Priprema
-
1
Priprema:
-
2
Izmiješajte pjenasto maslac i šećer u prahu , odajte jaja i ostale sastojke.
Brašno polagano umiješajte kako bi dobili jednoličnu smjesu pogodnu za oblikovanje. -
3
Na reljefnoj podlozi razvaljajte tijesto na debljinu od 0, 5 cm. Režite raznim modleima. Pecite na umjerenoj vatri cca 15 minuta.
-
4
Ohladite keksiće, krajeve uronite u čpkoladnu glazuru. Krajeve posipajte srebrnim jestivim perlicama .
Sastojci
Tijesto
- 25 dkg maslaca
- 2 žlice masti
- 15 dkg šećera u prahu
- 1 jaje
- 2 vanilin šećera
- 1 korica od limuna
- 1 korica od naranće
- 10 - 15 dkg kokosovog brašna
Preljev
- 20 dkg čokolade za kuhanje
- malo mlijeka
- 1 žlica maslaca
Ostalo za ukrašavanje
- srebrne sitne perlice
Ostalo
Grupa jela
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…