darwina
/slika/339444/Priprema
-
1
Svi sastojci moraju biti sobne temeperature!
-
2
U zasebnu zdjelu prosijte suhe sastojke: brašna, prašak za pecivo, puding prašak, sodu, pridododajte cimet, mak i sol. Stavite po strani.
-
3
Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva. Lim omastite maslacem, pospite s malo brašna ili griza, preokrenite lim, istresite višak brašna/griza.
-
4
Izmiksajte jogurt i bananu.
U dublju posudu stavite maslac (sobne temp.) i šećer, dobro izmiksajte. Smjesi pridodajte jedno po jedno jaje, miješate do prestanka krckanja šećera. Toj smjesi pridodajte izmiksan jogurt i bananu, a zatim u tri navrata suhe sastojke. Sastojke sada miješate ručno, laganim potezima. -
5
Smjesu stavljate u lim, pecite oko 30-ak minuta (vrijeme pečenja prilagođavate veličini sama lima, moj je bio dugoljast, rebrasti)
-
6
Ohlađen kolač dekorirate glaurom po želji.
Posluživanje
- zrela banana – kora joj je otočkana smeđim točkama, a sama banana mekana!
- prvotna verzija kolača imala je zapisanih 250 g brašna, bez vanila puning praška. Ovako sa 140 g brašna i puding smjesom dođe laganija, još više meka.
Sastojci
- 140 g brašna (70 g glatkog + 70 g oštrog) *
- 1 vrhom žličica praška za pecivo
- po 1/2 ravne žličice sode i cimeta
- 1 vrećica puding praška od vanile
- prstohvat soli
- 30 g mljevena maka
- 170 g oguljene, skroz zrele banane*
- 1 dl jogurta
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 120 g maslaca
glazura: (prijedlog)
- 70 g šećera u prahu
- 1 - 2 žličice vode ili soka limete
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/373951/
-
/slika/377234/
-
/slika/373952/
-
/slika/365683/
-
/slika/344789/
-
/slika/344788/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
36 komentara do sada…
divotna izvedba!!!
reprizirana izvedba
ima jos jedna slika!
http://www.coolinarika.com/slika/373952
uz dodatak visanja… :)