murtela murtela recept 08.01.2007.
Akcije

čičvarda na lešo ( juha od slanutka)

Ovo je jelo jeftino, zdravo i jednostavno za pripremu. Možete ga poslužiti kao samostalan obrok ili predjelo.
/slika/8741/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
    namočite suhi slanutak preko noći
  2. 2
    u lonac stavite maslinovo ulje, jednu narezanu kapulu, nasjeckanu stabljiku petrusimula i procijeđenu čičvardu
  3. 3
    posolite , dodajte hladnu vodu i ostavite da kuha sat vremena
  4. 4
    dodajte narezane krumpire i pustite da kuha još pola sata
  5. 5
    pred kraj: poparite i dodajte nasjeckane listove petrusimula
  6. 6
    odvojite nekoliko žlica krumpira i slanutka, protisnite ih i vratite u juhu
  7. 7
    prije posluživanja začinite maslinovim uljem

Posluživanje

ako vam nešto ostane, slijedećeg dana možete poslužiti bez juhe kao prilog ribi ili piletini

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 12.925
    • Omiljen 37
    • Komentiran 12

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1 korisnik.

12 komentara do sada…

  1. Rona 08.01.07.19:47
    Akcije
    3 Cicvarda je slanutak (Cicer arietinum L.) pogledajte http://www.coolinarika.com/namirnica/slanutak
    Slanutak je zaista ukusna i zdrava namirnica, a ovo je stari recept koji se cesto priprema u Dalmaciji a ja ga obozavam i cesto pripremam. Od slanutka probajte i hummus (recept naravno imate na coolinarici)
  2. MurtilaFjora 08.01.07.20:32 offline
    Akcije
    4 čičvarda, čičmaka ili slani graj = slanutak, ovisno o dijelu Dalmacije
  3. oksev 08.01.07.20:47
    Akcije
    5 Znači čičvarda je slanutak ,odnosno naut, odnosno leblebija!
  4. MiraLi 08.01.07.21:29 offline
    Akcije
    6 čičvarda, naut , slanutak, lebledija.. što li je ovo. koliko sam skužila to je nešto sličo kao grah, može li se to praviti sa suhiom mesom
  5. MurtilaFjora 08.01.07.21:43 offline
    Akcije
    7 Može. Hrv. naziv je slanutak, a na Coolinarici ima 10-ak recepata.
  6. Medo22 09.01.07.20:01
    Akcije
    8 Čičvarda znaci slanutak, a slanutak je čičvarda.
  7. murtela 10.01.07.16:56
    Akcije
    9 možete je spremati i prema vama dragim receptima za ostale grahorice
  8. MurtilaFjora 20.01.07.11:27 offline
    Akcije
    10 Za jučerašnji ručak sam napravila slanutak točno po tvom receptu (inače sam radila s manje krumpira i jušnatije) i slikala sam tri verzije: (1.) juha s cijelim slanutkom, (2.) juha s malo zgnječenoga slanutka i (3.) varivo.
    Ako želiš, dajem ti sliju koju izabereš da je staviš uz recept, a u tom slučaju treba smisliti kako ćemo to izvesti.
    Inače, glede i u svezi papice, guštala sam ko prase u malo blata i pojela puna 3 tanjura, dok je ostatak family to kombinirao s nekakvim hrenovkama (nisam dozvolila da se kuhaju s čičvardom da mi ne pokvare okus), kruhom i salatom.
  9. tracy 04.02.07.02:56 offline
    Akcije
    11 Ja isto tako kuham slanutak (bez mesa), osim što umjesto peršina stavim ružmarin. Jako dobro paše.
  10. poppy 04.04.07.15:25
    Akcije
    12 Isto tako pripremem slanutak po receptu meni drage prijateljice. Moj dragi još voli pored toga kuhani buncek, ja ne volim suho meso u varivu, pa uvijek kuham odvojeno. Štapni mixer riješi problem zgušnjavanja jela. Prije posluživanja još nakapam par kapi maslinovog ulja…
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti