Chowder od piletine i povrća
/slika/137558/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Pileći file narežite na kocke i kratko popecite na zagrijanom maslacu. Popečenu piletinu izvadite iz lonca i stavite na toplo mjesto.
-
2
U istom loncu popecite nasjeckani luk i češnjak. Dodajte pelate, šećer, origano, Vegetu i zajedno pirjajte oko 15 minuta.
-
3
Povrće u loncu usitnite štapnim mikserom, a zatim u lonac vratite popečenu piletinu i nastavite kuhati još oko 20 minuta.
-
4
Krumpir i mrkvu ogulite i narežite na kocke. Krumpir, grašak, mahune i mrkvu skuhajte, ocijedite i dodajte pirjanoj piletini i rajčici.
-
5
U lonac s povrćem i mesom dolijte vodu i zakipite. Dodajte Gussnel razmućen u malo vode, vrhnje za kuhanje, naribani sir i kuhajte na laganoj vatri oko 2 minute.
Posluživanje
Uz chowder od piletine i povrća poslužite tamni kruh.
Savjet
Vrhnje za kuhanje možete zamijeniti jogurtom.
Sastojci
- Broj osoba:
- 350 g pilećeg filea
- 40 g maslaca
- 100 g luka
- 2 češnja češnjaka
- 300 g Pelata Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 žličice smeđeg šećera
- 1 žličica origana
- 1 žlica Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 450 g krumpira
- 100 g mrkve
- 200 g Zamrznutog mladog graška Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 g Zamrznutih zelenih mahuna Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 žlice Gussnela Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 70 g sir Cheddar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
Tagovi
- piletina (9)
- chowder (4)
- juhe (3)
- juha (2)
- cheddar (1)
- zelene-mahune (1)
- cesnjak (1)
- grasak (1)
- corbasto-chowder (1)
- corbasto-piletina (1)
- world (1)
- asap (1)
- glavna-jela (1)
- sjedinjene-americke-drzave (1)
- vrhnje-za-kuhanje (1)
- rajcica (1)
- krumpir (1)
- sir-cheddar (1)
- americka-kuhinja (1)
- supa (1)
- rucak (1)
- pelat (1)
- luk (1)
- mrkva (1)
- corbe (1)
- supice-pilece (1)
- corbasto (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Krem juha od celera
-
Fina krem juha od brokule
-
Fina krem juha od brokule
-
Scotch Broth - bogata Skotska juha sa janjetinom i jecmom
-
Juha od graška
-
Šampion kremača (krem juha od šampinjona)
-
Od pileće juhe do fantastične salate
-
Gusta juha od luka
-
Krem juha od celera i graška
-
Piletina u pizzaiola umaku s chorizom
-
Juha u raviolima (s pestom i tikvicama)
-
Krem juha od graha
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
prijatno svima.
ovo je odlicno, sigurno cu praviti