ARI26 ARI26 recept 10.11.2010.
Akcije

Chocolate peanut butter cake ili Cokoladni kolac sa maslacem od kikirikija

Jedan bogati kolac sa finom kremom od krem sira i kikiriki maslaca. Prije puno,puno godina kada sam dosla u Ameriku dobila sam na poklon kolac sa kikirikijem.Odusevio me je ukusom.Pokusavala sam da nadjem slican recept ali nisam uspjela,tako je mojim eksperimentisanjem nastao ovaj bogati kolac kojim se oduseve svi coko i kikiriki ljupci.Nadam se da ce se i Vama svidjeti:-)
Chocolate peanut butter cake /slika/418613/

Priprema

  1. 1
    U zdjeli pomijesati secer, brasno, kakao, prasak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
    Dodati jaja, mlijeko, ulje i vanila ekstrakt i sve miksati oko 2 minute.
    Na kraju dodati prokljucanu vodu i miksati dok se ne sjedini.
  2. 2
    *Tijesto ce biti jako rijetko ali neka vas to ne brine.**
    Tijesto izlijte u prethodno pomascenu i posutu brasnom tepsiju velicine 40×26 cm i pecite na 175 stepeni 50 minuta(provjerite cackalicmo da li je tijesto peceno).
    Kada je biskvit gotov okrenuti ga na zicu za hladjenje i ostaviti da se potpuno ohladi.
    Za fil izvaditi sir da malo omeksa oko 15 tak minuta na sobnoj temperaturi.
    Staviti u zdjelu sir i secer i miksati dok se ne sjedini.Zatim dodati kikiriki maslac i miksati nekoliko minuta.
    Ohladjeni kolac prerezati na ola i vratiti u tepsiju gdje se pekao ili na tacnu.
    Premazati sa polovinom fila, staviti drugi dio kolaca i premazati sa ostatkom fila.
    Staviti u frizider dok se priprema glazura.
    Za glazuru stavite secer i vodu u serpicu i mijesajte na laganoj vatri dok se secer ne pocne topiti.Kada se secer otopi, dodajte cokolade i maslac i mijesajte na laganoj vatri dok se sve ne otopi.Na kraju dodajte ulje pomijesajte u uklonite sa vatre.
    Prelijte kolac sa glazurom i stavite u frizider da se dobro uhladi.

Posluživanje

  • Ako hocete da radite manji kolac onda samo prepolovite mjere i onda je to mjera za tepsiju velicine 33×22 cm*****

***Mjere navedene za filu su za kolac koji ostane u tepsiji ,ako zelite da napravite kao tortu onda dodajte jos jedan krem sir,1/2 solje secera u prahu i 1/2 solje kikiriki maslaca.*

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

25 komentara do sada…

  1. Nilina 10.11.10.13:53 offline
    Akcije
    16 odlican kolacic
  2. ARI26 10.11.10.15:19 offline
    Akcije
    17 Hvala svima na predivnim komentarima:-)Puno pozdrava svima:-)
  3. ARI26 10.11.10.15:21 offline
    Akcije
    18 Draga -Violet-Love- kada ovako divna pohvala dodje od majstorice kao sto si ti to mi je zaista najveca nagrada:-)Puno pozdrava draga moja:-)
  4. ARI26 10.11.10.15:22 offline
    Akcije
    19 Draga Vesna-K solja je 235 ml, navedeno je u sastojcima.
  5. sandra5 11.11.10.12:17
    Akcije
    20 super izgledaju
  6. ARI26 12.11.10.23:09 offline
    Akcije
    21 Hvala puno draga sandra5:-)
  7. alek 14.11.10.08:51 offline
    Akcije
    22 Bas lepo.
  8. ARI26 14.11.10.16:24 offline
    Akcije
    23 Hvala puno draga alek:-)))
  9. Veselinka 13.09.11.20:03
    Akcije
    24

    Ovo ti je bas fino...

    (moram da ugrabim vremena da pogledam sve tvoje recepte...par stvarno dobrih su mi privukli paznju...dopada mi se tvoj nacin kuvanja...)

  10. ARI26 13.09.11.22:32 offline
    Akcije
    25

    Hvala puno na divnim rijecima draga Veselinka:-)Puno pozdrava draga moja:-)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti