Ovaj keksić definitivno mami poglede, a namamio je i mene da ga napravim. Recept sam pronašla na internetu, a na coolinarici postoji još jedan kojeg ću linkati u produzetku recepta, od jersey girl, koji je ipak nešto drugaciji od ovog. Ovo je moj zadnji recept ove godine:)), vidimo se za mjesec dana, a do tada svima zelim sretne božićne i novogodišnje blagdane i puno kolača koje ćete pojesti sa svojim najmilijima!!
Ovaj keksić definitivno mami poglede, a namamio je i mene da ga napravim. Recept sam pronašla na internetu, a na coolinarici postoji još jedan kojeg ću linkati u produzetku recepta, od jersey girl, koji je ipak nešto drugaciji od ovog. Ovo je moj zadnji recept ove godine:)), vidimo se za mjesec dana, a do tada svima zelim sretne božićne i novogodišnje blagdane i puno kolača koje ćete pojesti sa svojim najmilijima!!
Sastojci
Priprema
Čokoladu otopite na pari i ohladite.
Sve sastojke osim brašna dobro promiješajte mikserom, i onda tek postepeno dodavajte brašno, miješajte mikserom, i kad više ne budete mogli mikserom, smjesu promiješajte kuhačom.
Podijelite smjesu na dva dijela, stavite u posude, poklopite i stavite u hladnjak najmanje 2 sata do 24 sata.
Ja sam stavila u 21 h navecer i slijedeci dan u 16 sati sam krenula peći.
Što duže smjesa stoji biti će čvršča.
Pripremite pleh sa pek papirom, zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva.
Šećer u prahu stavite u posudu.
Žlicom ili vlažnim rukama vadite male kuglice i uvaljajte ih sa svih strana u šećer, stavljajte na pleh sa što većim razmakom jedne od druge, jer se dosta rašire.
Pecite oko 8 do 10 min, bitno je da se ne prepeku, kad se rubovi formiraju i kad se stvori korica na vrhu koja se raspuca, keksići su gotovi.
Kad ih izvadite oni će splasnuti, ostavite ih da se ohlade.
Posluživanje
Recept od jersey-girl
Spremite ih u kutiju u kojoj na sobnoj temperaturi mogu stajati do 3 dana, a u zamrzivaču do 3 mjeseca.
Keksići
Radila sam, mislila sam da su komplikovani, medjutim izgleda da je tajna u sto duzem stajanju u frizideru.Najbolji recept za crinkles do sada.dokaz:http://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/9/b/9b7cffceb4e88a6ff5701fed2cf5d12c_content_medium.jpg
Super izgledaju, ne sumnjam da su jako fini. Ovog Božića mi je već prekasno, ja sam još prekjučer zgotovila kolačiće, ali doći već na red, obožavam keksiće
33