Obožavam kozice na sve načine, kuhane, pržene, pohane, pečene, u tjesteninama, rižotima a ove sam odlučila napraviti sa palentom...
Jednostavno, brzo i zdravo;)
Obožavam kozice na sve načine, kuhane, pržene, pohane, pečene, u tjesteninama, rižotima a ove sam odlučila napraviti sa palentom...
Jednostavno, brzo i zdravo;)
Sastojci
Priprema
Skuhati palentu, lagano miješati u palentu dodati 100g maslaca, ulit u kalup, ili šalicu od kave koji prije toga malo nauljimo ili s vodom premažemo.
Kozice popržiti na tavi i maknuti ih sa strane, na tom istom ulju staviti preostalo malo, chili papar i soli po želji, dok umak ne dobije smeđu boju, možete dodati žlicu šećera ili meda ako želite slatko ljuti umak
Servirati po želji i preliti umak preko kozica, ili napraviti kozice na ražnjiću i sa strane u posudi staviti umak možete to umakati kao grickalicu, tako se može poslužiti na partyu
Prilog može biti bilo kakva salata, možete se koristiti bilo kakvim agrumima, jer se oni ljube s kozicama
Kako je tebi ispao recept?
1