Sibella Sibella recept 16.06.2010.
Akcije

Chicken Enchiladas

Odlucila sam se sprijateljiti sa meksickom kuhinjom! Oduvijek mi je bila "drugacija" i strana… Odlucila sam da pobijedim tu netrpeljivost. Zivot nas uci da samo ako otvorimo srce i um prema onome sto je nepoznato, samo onda mozemo shvatiti kako i na koji nacin to nepoznato funkcionira. Tad ce se to nepoznato pretvoriti u nesto prijateljsko i prihvatljivo! :)
Chicken Enchiladas /slika/345111/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Tortilje napraviti dan prije i cuvati umotane u kuhinjski papir i plasticnu foliju ili vrecicu.
  2. 2
    Na malo maslaca poprziti sitno isjeckan luk, dodati sjeckanu papriku i piletinu, te zaciniti zeljenom kolicinom soli, bibera i chili u prahu. Dinstati par minuta pa dodati 3 paradajza (sjeckanog na sitne kockice) i krem sir.
  3. 3
    Mijesati i lagano dinstati dok se sir ne istopi. Na kraju dodati persun i oregano.
  4. 4
    Na svaku tortilju staviti 2 kasike nadjeva i zaviti kao palacinku. Tortilje slagati u maslacem namazanu vatrostalnu posudu. Na kraju posuti ribanim sirom i ostatkom 1 sjeckanog paradajza.
  5. 5
    Pokriti folijom i zagrijati u rerni dok se sir ne otopi, oko 15-20 minuta na 200 C.
  6. Prijatno!

Sastojci

  •  8-10 tortilja
  •  250 g kuhane piletine (prsa)
  •  1/2 glavice crvenog luka
  •  1/2 zelene mesnate paprike
  •  1/2 crvene mesnate paprike
  •  4 paradajza (isto moze 250 ml salse ili paradajz sosa)
  •  200 g krem sira
  •  200 g ribanog sira
  •  kolicina po ukusu sol, biber, persun, oregano, chili u prahu

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.247
    • Omiljen 33
    • Komentiran 7

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

7 komentara do sada…

  1. Pomoravka 16.06.10.04:54 offline
    Akcije
    1 Obozavam ih, ali ih veoma retko pfravim. Sacuvacu i tvoj recept, pa cu ga veoma brzo isprobati. Puno te pozdravljam.
  2. dvazen 16.06.10.07:27 offline
    Akcije
    2 netrpeljivost prema meksickoj kuhinji, e pa tu postavku prema kuhinji jos nisam cula :)))
  3. anka-1955 16.06.10.08:12 offline
    Akcije
    3 ma meksička kuhinja je zakon kažu jedna od zdravijih kuhinja čim smo čuli za tortilje odmah sam ih skinula moji ih obožavaju već dugi niz godina i uvijek volim zavirit u receptiće tortilja jer su mi odlićne!!!
  4. Sibella 16.06.10.18:13
    Akcije
    4 #2 Ima nas svih vrsta ;))) Autenticna meksicka jela, bar koja sam ja probala nikako mi nisu sjedala dugo vremena. I jos uvijek se privikavam na njihov okus… Ali ide na bolje! :D
  5. Sibella 16.06.10.18:15
    Akcije
    5 Ja isto volim tzv. tex-mex jela, koja su ‘amerikanizirana’ meksicka jela, ali autenticna meksicka jela potpuno se razlikuju. Ustvari, nije to ni bitno, vazno je da se probaju nove stvari… :)
  6. BlackSwan 27.12.10.02:02 offline
    Akcije
    6

    Odlicno,bas po mom ukusu.Hvala na divnom receptu:)

  7. Sibella 27.12.10.02:42
    Akcije
    7

    Hvala BlackSwan, bas mi je drago da ti se svidja! :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti