U kategorijama: Glavna jela, Deserti

Chèvre chaud u palačinki

Sinoć sam objavila ovaj recept, no u međuvremenu je netragom nestao… :( Dakle: chèvre chaud je topli kozji sir… U Francuskoj ga rado jedu na zelenoj salati, s rajčicom, pršutom i tostom, a ovo je verzija s palačinkama koja može biti desert, ali i manje glavno jelo. Da, ok, nema još prave slike, ali – palačinke k’o palačinke!

Prava korištenja

Objavljeno:: 26.11.2007.

Autor: petalo: Zagreb, Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.88 (8 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (8)

Sastojci

--	klasična smjesa za palačinke
--	meki kozji sir (kao na slici)
--	tekući med

Priprema

Ispecite palačinke, slobodno mogu biti i malo deblje.
Pred sam kraj pečenja na pola palačinke stavite sir narezan na deblje kolutiće, preklopite i još malo grijte da se fino otopi.
Izvadite na tanjur i prelijte s malo meda.

Posluživanje

Slana verzija: bez meda, uz salatu po želji.
Za slatku verziju mislim da bi dobro pasali i orasi, ali to još nisam probala…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 26.11.2007., tanjalove

Vrlo zanimljiva kombinacija , probat ću ako nađem odgovarajući sirek. :D :D :D :D
#2 26.11.2007., thetan

E bas sam vidjela prije neki dan u Veru kozji sir u malim salamurama, izmijesan sa raznim zacinima… idealno da isprobam ovaj recept :)))))))))))))))))
#3 26.11.2007., petalo

Da, ne znam ni ja ima li ga u Hr, ali vjerojatno se da naći u većim centrima. Meni je odličan!!
#4 26.11.2007., GOGY-

Odlično…ovo moram probati!!!
#5 26.11.2007., selmas

Divna ideja. Pet!
#6 29.11.2007., njambrek

Prvo sam pogledala sliku i čudom sam se čudila kako ih napraviti!?
#7 30.11.2007., petalo

:))) Da, nažalost nemam fotoaparat trenutačno… :(
#8 04.03.2008., irenamm

Obozavam kozji sir, a i tu ga cesto koriste, najvise u zelenoj salati sa ostalim povrcem i orasima, na poprzen na tostu. Mljac! Moram probat ovo s medom moglo bi biti super!