U kategoriji: Deserti

Cherry-Vanilla Muffins

Vrijeme pripreme	40 min

Sastojci

2	jaja
150-180 g	brašna
1/2	prašak za puding od vanilije
pola	praška za pecivo
50 ml	ulja (može i maslac)
100 - 150 ml	mlijeka
70 g	šećera
100 - 200 g	višanja (smrznutih, svježih, iz kompota…)
1 vrećica	Bourbon Vanilla vanilin šećer
par kapi	ekstrakta od vanilije

Pjenasto umutiti jaja, šećer i vanilin šećer
U jaja umiješati ulje, mlijeko, ekstrakt vanilije
Brašno pomiješati s praškom za puding od vanilije i praškom za pecivo
Umiješati brašno u smjesu s jajima, ako vam se čini pregusto dodati više mlijeka
U kalupe sipati po žlicu smjese te staviti 5 minuta u zagrijanu pećnicu na 200 C da se zapeku
Nakon 5 min (ili kraće) izvaditi tepsiju, poslagati višnje na muffine te preko višanja sipati još po žlicu smjese da pokrije višnje u potpunosti, odnosno do vrha kalupića
Vratiti tepsiju u pećnicu te nastaviti peći još 10-15 minuta na 180 C
Muffini trebaju ostati svijetli, nemojte čekati da posmeđe :)

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 04.02.2008., Milomoje

ti si postala pravi guru.ove hoću probati uz onu tortu kad dođeš.
#2 04.02.2008., Angel25

Može, a i sutra ako ako budeš išla u šetnju ujutro možeš doći na isprobavanje. Ja ih sad ispekla ali mislim da ih nećemo jesti večeras, ja samo probala jedan da se uvjerim da su fini, i jesu, ali eto ne smijemo do jutra papati, zar ne?
#3 04.02.2008., Broccoli

mmm, ovo mi cak ovde mirise…. na dobro :D 5+
#4 04.02.2008., NELLY-xx

recept ti je super Angel, obavezno ga probavam !!!
#5 04.02.2008., Angel25

Hvala, draga. Valjda se nećeš razočarati :)
#6 04.02.2008., tanjalove

Prekrasni muffini , spremam ih ; ))))))
#7 05.02.2008., BikiNL2007

Oborio me presek!!!
Odmah u omiljene!
#8 05.02.2008., slatkoranaST

uf…
#9 05.02.2008., kolacarica

evo petica i naravno da ide u omiljene
#10 05.02.2008., -Violet-Love-

divni su!
#11 05.02.2008., mure

Moram kupiti kalupe za muffinse. Previse mi se ovo svidja da zaobiđem slatki ” grijeh”.
#12 05.02.2008., Angel25

E baš me raduje da vam se sviđaju, ja sva sreća nisam kuci cijeli dan pa ne mogu uživati u tom slatkom grijehu, ali da sam doma….. ne bi im bilo spasa :)
#13 06.02.2008., ptea

ovo prekrasno izgleda, mi obožavamo muffine, isprobamo ih pa dojdi do nas probati…
#14 06.02.2008., Angel25

Ptea, dogovoreno! Samo reci kada!