Lagana, pjenasta, osvježavajuća ljetna tortica… Posebno "skrojena" za dvije mlade dame, mislim da će im se dopasti jer je lijepa i lepršava baš kao njih dvije! Drage moje Evellina i tamarichka, na ovaj vam način želim izraziti zahvalnost na strpljivosti, pravim savjetima i poticaju koji od vas dobijam na mom trnovitom putu do fotografa! Cure, super ste! :)
Lagana, pjenasta, osvježavajuća ljetna tortica… Posebno "skrojena" za dvije mlade dame, mislim da će im se dopasti jer je lijepa i lepršava baš kao njih dvije! Drage moje Evellina i tamarichka, na ovaj vam način želim izraziti zahvalnost na strpljivosti, pravim savjetima i poticaju koji od vas dobijam na mom trnovitom putu do fotografa! Cure, super ste! :)
Sastojci
Priprema
Keks sitno izmrviti ili krupno samljeti te pomiješati maslacem. Obložiti njime kalup za torte promjera 20 – 22 cm. Staviti u frižider.
Listiće želatine pomočiti u hladnu vodu. Sir (koji je bio na sobnoj temperaturi pola sata) smiksati sa prah i vanilin šećerom i kiselim vrhnjem.
Prokuhati sok od višnje s višnjevačom, maknuti s vatre i u njemu rastopiti ocijeđene listove želatine, dobro miješajući da se sve rastopi. Prohladiti.
Dodati kremi od sira i dobro sve izmiješati.
Kremu staviti u kalup preko keksa, poravnati i vratiti u frižider.
Nakon sat vremena, pobacati preko kreme očišćene višnje i sve preliti prelivom za torte (prema uputama na vrećici)
Vratiti u frižider na još barem 2 sata prije služenja.
Kako je tebi ispao recept?
34