Maja85
/slika/15997/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Izmijesajte kekse sa otopljenim maragrinom (ili maslacem) i cimetom. Uz pomoc case sa ravnim dnom pritisnite ih na dno i stranice kalupa od 20 cm.Kalup stavite u frizider dok ne pripremite kremu.
-
2
Elektricnom mjesalicom mijesajte omeksali sir sve dok ne nestanu grudvice. U sir postepeno stavljajte jedno po jedno cijelo jaje. A onda i secer.
-
3
Stavite vrhnje, limunov sok i ekstrakt vanilije. Kremu izlite preko podloge od keksa.
-
4
Oko vanjske strane kalupa omotajte aluminijsku foliju.
-
5
Kalup stavite u vecu posudu i do pola njegove visine uspite kljucalu vodu.
-
6
Pecite u prethodnoj zagrijanoj pecnici 45 min na 165 stepeni C.
-
7
Pecen Cheesecake ostavite jos pola sata na sobnoj temperaturi a onda stavite u frizider. Cheesecake pecen treba da bude kao puding, ne cvrst. Tek poslije 8-9 sati u hladnjaku postat ce cvrst. Zato, nemojte skidat stranice kalupa prije. Vremenom ce bit sve ukusniji i bolji. Uzivajte ! :)
Posluživanje
Na vrh mozete staviti omiljeno voce, zelatinu ili slag. Cijeli postupak rada imate u mojim slikama.
http://www.coolinarika.com/slika/13597 – sastojci
http://www.coolinarika.com/slika/13598 – kora
http://www.coolinarika.com/slika/13599 – stavljanje kreme
http://www.coolinarika.com/slika/13600 – pred pecenje
http://www.coolinarika.com/slika/13606 – pecen
Originalni recept mozete pogledati na:
http://www.foodnetwork.com/food/recipes/recipe/0, 1977, FOOD_9936_23173, 00.html
Pogledajte kako ju je savrseno napravila Holly
Sastojci
- Broj osoba:
Sastojci za koru:
- 400 g mljevenog keksa
- 1/2 male zlice mljevenog cimeta
- 100 g maslaca ili margarina
Sastojci za kremu:
- 452 g Philadelphije (2 pakovanja)
- 3 jaja
- 236 g secera
- 473 ml kiselog vrhnja (kajmaka)
- sok jednog limuna
- ekstrakt vanilije
Ostalo
Grupa jela
Jelo
-
Dodatne oznake
Tagovi
- cheesecake (20)
- torte (10)
- sir (7)
- kolaci (3)
- torta (3)
- torta-od-sira (3)
- desert (3)
- cheescake (2)
- deserti (2)
- philadelphia (2)
- sir-torta (2)
- sir-slatko (1)
- cheese-cake (1)
- slastice-od-sira (1)
- od-sira (1)
- torta-skutina (1)
- girlish (1)
- cheeesecake (1)
- deserti-od-jogurta-i-sira (1)
- vanilija (1)
- krema (1)
- isprobano-luli (1)
- zaviri-u-skrinjicu (1)
- isprobano (1)
- sir-slatki (1)
- ciizkejkovi (1)
- kolacicu-moj (1)
- texas-girl (1)
- kolaci-od-sira-vrhnja (1)
- kremasto-h (1)
- cheese (1)
- torte-delicije (1)
- krem-sir (1)
- kremasti (1)
- torta-sir (1)
- slastice (1)
- fine-torte (1)
- vocno (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/568893/
-
/slika/657645/
-
/slika/657641/
-
/slika/657635/
-
/slika/100695/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
37 komentara do sada…
Ispalo je zbilja odlično, hvala na receptu! I na vrh sam stavila maline i savršeno se uklopilo:))) Mislim da ću ga sad nonstop radit:D
pitanjce-
jesam li ja to dobro shvatila; pece se tako , u vodi?
...zvuci jako slasno, i vec je u pripremi, pa da ne zeznzm pecenje…
Ovo mi je omiljeni kolac i prvi put sam isprobala ovaj recept i oduševila se. Ipak, preporučam manje šećera i manje keksi - ostalo sve savršeno! Dodatak cimeta daje posebnu čar ovom kolaču! hvalaaa!
znaju ameri šta valja
evo baš se hladi, jedva čekam da ga smažem 
Napravio sam manje keksa, a umjesto Philadelphia sira koristio pola kile posnog sira. Laganiji kolac, svima je bio jako fin. Sve u svemu hvala na receptu, izvrsno!
Hvala na receptu ,moja kćer je obožava
