Priprema
-
1
Istopiti maslac i dodati mu mljeveni keks.Sve izmjesati i rasporediti u podmazanu vatrostalnu tepsiju velicine 33×22 cm i ostaviti u frizider da se malo stegne dok pripremate fil.
-
2
Za fil izvaditi sir da malo omeksa oko 15 tak minuta na sobnoj temperaturi.
-
3
Staviti u zdjelu sir, secer, i vanila ekstrakt i dobro izmiksati.Dodati slag i opet izmiksati da se sve sjedini.Na kraju dodati sitno sjeckani ananas i sve promijesati.
-
4
Fil premazati preko kore i onda ga premazati sa slagom.
-
5
Ostaviti u frizideru najmanje 3 sata ali najbolje preko noci.
Posluživanje
U divnoj izvedbi by aghata
40 komentara do sada…
ja sam stavila umjesto sira “philadelphia” – mascarpone
Od početka pravljenja pa do momenta kad je omazana i poslednja mrva prošlo je “celih” dva sata :))
Pogađaš …. iznenadni gosti :))
Prelep kolač, mada je kod mene bio malo modifikovan, jer mi je manjkalo sira, pa se tu umešao i jedan puding od vnile i umesto kesice šlaga umešala sam bazu za šlag (baza + fruktoza) u količini za dve kesice šlag krema koji sam umutila sa sokom od ananasa , e i nisam uopšte dodavala šećer (niti neko sladilo) i dodala sam po kašičicu ruma i u podlogu i u fil.
Brzinski je poslat u zamrzivač, taman na vreme, jer su za nepun sat gosti zazvonili na vrata :))
Kao što rekoh napravljeno i smazano za nepuna dva sata :))
Pravim ponovo za neki dan (onako natenane za moju dušu) pa ću ga tada i uslikati …. pozdrav :))
Najveca mi je pohvala i nagrada kada vidim ovakve komentare.Puno ti hvala na povjerenju:-)
Vidis nije ti to losa ideja bas cu probati da dodam puding sledeci put i da napravim slag sa sokom od ananasa mora da je fantasticno.
(nije valjda “samo 33×22cm:( )!??
Da tepsija je velicine 33×22 cm.Ako hoces mozes staviti u vecu ali onda ces dobiti tanji kolac.Hvala puno draga moja:-)