Moj profil

Cheesecake light

21

Moj prvi recept...

Obooožavam cheesecake ali kako sam u trudnoći morala paziti na prehranu zbog graničnog šećera, osmislila sam ovu light verziju omiljene torte ;)

Moj prvi recept...

Obooožavam cheesecake ali kako sam u trudnoći morala paziti na prehranu zbog graničnog šećera, osmislila sam ovu light verziju omiljene torte ;)

Sastojci

Podloga
125 g maslaca
200 g Digestive keksa light
1 vrećica vanilin šećera
Bijela krema
800 ml kiselog vrhnja sa 12% m.m.
4 žlice fruktoze

Priprema

1.

Podloga za tortu: U rastopljeni maslac dodajte izmrvljene kekse (ja ih stavim u najlon vrećicu i izmrvim valjkom) i vanilin šećer. Pripremljenu smjesu utisnite u kalup za torte te stavite na pola sata u hladnjak.

Zagrijte pećnicu na 170°C. Na dno je dobro staviti komad alu-folije jer zna kapati.

2.

Žuta krema: Pjenjačom tucite jaja i fruktozu cca 5 minuta. Zatim dodajte sir, te na kraju limunov sok i sve dobro izmiješajte.

3.

Bijela krema: Pjenjačom pomiješajte vrhnje, fruktozu i aromu vanilije.

4.

Podlogu pecite u pećnici 5 minuta, nakon toga izvadite, izlijte na nju žutu kremu i pecite još 20 minuta. Zatim pažljivo rasporedite bijelu kremu po žutoj (žlicu po žlicu, inače se može dogoditi da bijela krema "upadne" u žutu) i vratite u pećnicu na 3-4 minute, a zatim u hladnjak (najbolje preko noći).

  • Lc(1)
  • Torta od sira(1)
  • Kolach(1)
  • Mmd(1)
  • Cheescake(1)
  • Sir(1)

4

drago mi je da ti se sviđa😍. novi recepti su u pripremi 😉

savrsen je jako ukusan i pre fini

samo naprijed hocemo jos receptica

onda će ti se sigurno svidjeti i ova light verzija 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)