jacamaca jacamaca recept 08.05.2010.
Akcije

CHEESECAKE by me

...za slucajnu, cooll… i sve vas koje volite kremaste, voćne, osvežavajuće kolačiće:))))
CHEESECAKE by me /slika/326667/

Priprema

  1. 1
    Kalup za torte sa ivicama koje se otvaraju (vel. 28), obložiti pek papirom.
    Kora:
    Samleti Plazma keks i pomešati sa dobro izmiksanim puterom. Smesa je rastresita, ali ne brinite, Izruci se u kalup i dobro sabije ja to radim dnom od case.
    Fil:
    Prvo pripremiti želatin prema uputstvu na kesici, zatim umutiti slatku pavlaku.
    Posebno umutiti sir, kiselo vrhnje i secer ali ne mikserom, dodati otopljen i prohlađen želatin, pa sve sjediniti sa pavlakom.
  2. 2
    Sipati smesu preko kore od keksa, lepo izravnati i odozgo slaziti bobičasto voće po želji da pokrije celi povrsinu.
  3. 3
    Priremiti preliv za torte (crveni ili beli) i preliti preko ohlađenog kolača.
  4. 4
    Pažljivo skinuti obruč od torte, prebaciti je na tacnu i servirati dobro ohlađenu.
  5. 5 CHEESE CAKE /slika/325737/
  6. 6 Tortice za ćerin rođendan /slika/325738/
  7. 7 CHEESECAKE by me /slika/326669/
  8. 8

Sastojci

  •  400 gr. Plazma keksa
  •  250 gr. putera
  •  500 gr. sitnog neslanog sira (ja sam koristila a la kajmak)
  •  400 gr. kiselog vrhnja 20% mm
  •  250 gr. slatkog vrhnja (Hole ii dr.)
  •  250 gr. šećera u prahu
  •  2 kesice želatina
  •  500 gr. bobičastog voća (kuine, ribizle, maline, borovnice…)
  •  2 kesice preliv za torte

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.168
    • Omiljen 43
    • Komentiran 6
    • Kako je drugima ispalo 1
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

6 komentara do sada…

  1. micka56 08.05.10.23:02 offline
    Akcije
    1 fino i lijepo…
  2. Boby 09.05.10.08:42 offline
    Akcije
    2 divna ti je ova tortica! volim ovakve stvari!! super je :o)
  3. blufonka 09.05.10.10:38
    Akcije
    3 finoooooo, njam njam ;-)
  4. slucajna 09.05.10.11:25
    Akcije
    4 Divna si zaista, hvala na recepticu pravicu ga obavezno, ovako nesto vec duze vreme trazim, ima puno raznih recepta za Cheesecake al nikako da naidjem na pravi koji mi odgovara.
    Puno pozdrava od mene, i naravno kad budem pravila stavicu slicice.pozz :))))))
  5. slucajna 14.07.10.17:10
    Akcije
    5 Pravila i odlican je, hvala na divnom receptu
    http://www.coolinarika.com/slika/356854#komentar4253165
  6. jacamaca 14.07.10.23:16 offline
    Akcije
    6 Hvala tebi mila na ukazanom poverenju, nadam se da ste uživali u osvežavajućem ukusu ovog kolača!