arasic recept 05.06.2011.: Akcije

Ćevapi king size ....

Što reći o ćevapima, lepinja , luk , roštilj, proučio sam mnoštvo recepata, pravio sam ih prethodno, ali danas su ispali mrak, rekli su mi moji, daj to negdje zapiši, pa evo, jedino da li će oni izvan Hrvatske naći sve sastojke, ali pravi znalci će naći zamjenu za začine... Osnova je meso, češnjak, sol, i papar ...

Alati

Ćevapi king size i lepinje, kajmak od Immy

/slika/607733/

Priprema

Težina:: Jednostavno

1

Kruh malo natopite u mlijeku i ocjedite, a sve ostale sastojke, osim mesa (začine), prelijte mineralnom vodom i promješajte tj. razmutite....
2

U meso dodajte ocjeđeni kruh, prelijte smjesom vode i začina i dobro izmješajte ... neka odstoji, što duže to bolje....
3

Trgajte kugle nauljenim rukama, ja trgam malo veće, i oblikujte po želji, ja ih malo spljoštim, da ih je lakše peći.. ili ih protisnite kroz lijevak od odrezane nauljene plastične boce ...
4

Ako imate lepinje, najprije ih umočene u juhu prepecite na vrelom roštilju, pa ih na kraju podgrijte na ćevapima ...

Sastojci

700 gr mljevene malo masnije junetine ( flam, vrat)
1 dl mineralne vode
1 žličica sode bikarbone
1 šnita bijelog kruha (bez kore)
malo mlijeka
10 gr soli (cca 1 i 1/2 žličice)
1/2 žličice vegeta mix ljuta paprika
1/2 žličice vegeta mix češnjak
1/2 žličice vegeta mix papar

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 5.507
- Omiljen 90
- Komentiran 47
- Kako je drugima ispalo 13
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

47 komentara do sada…

arasic 13.07.11.18:18 offline

Akcije

38
Eto. drago mi je ..., veselim se tvojoj slici ... znam da će biti ljepša nego moja ...
sephia 26.08.11.13:03 offline

Akcije

39
U hladnjaku smjesa spava,bit će dobri,boli glavaSutra će na roštilj leći,pa ti javim uzrok srećiJedva čekam da subota dođe,da mi ćevap kroz ručice prođe
arasic 26.08.11.13:08 offline

Akcije

40
Gle raspjevana Sephia .... možda si opet u Varaždinu ,,,,
BARBARA26 26.08.11.13:10

Akcije

41
sutra cete uzivati, to sigurno znamo mi

arasic je tata-mata, od ovih super cevapa.
ivonab 26.08.11.13:13 offline

Akcije

42
Kod mene su uvijek king
sephia 27.08.11.18:00 offline

Akcije

43
Evo ih!!!!Bilo je i puno luka,al ne jedoh,muka,mukaLeglo je i jedno pivce da umirim svoje živceNoćas nisam spavala da ne pokvarim jučerašnji danHvala i na receptu i na druženju
MooCow 03.03.12.19:42

Akcije

44
Stiže proljeće, biti će prilike za popuniti tvoju

galerijicu King size čevapima.
sarmantna 03.03.12.19:56 offline

Akcije

45
Chefe nisam vidila ovaj receptic promakao ali zato cu da se potrudim da ih napravim jer ovi moji mezimci pricaju stalno o njima i kad ce na odmor:))to jeste tad jedu cevape u lepini sa lukom i kefirom :)za caskom skonknu do Sarajeva na cevape:)):))Poz
BARBARA26 18.03.12.14:48

Akcije

46
mmm....
BARBARA26 01.05.12.18:28

Akcije

47
opet savršeni... moj sin kaže - ovo su najbolji ćevapi... evo i uz gljive by Pomoravka