Moj profil

Ćevap-krompir :)

15

Ovaj recept sam sama izmislila od namirnica koje sam imala u frižideru. Ja sam oduševljena kako je ispalo, pa sam poželela da podelim sa vama ovaj recept. Prijatno :)

Ovaj recept sam sama izmislila od namirnica koje sam imala u frižideru. Ja sam oduševljena kako je ispalo, pa sam poželela da podelim sa vama ovaj recept. Prijatno :)

Sastojci

1 kilogram krompira
ruzmarin (osušeni ili svež)
4 velika ćevapa (ili više manjih)
malo kečapa (ketchup)
Napomena: u suštini pripremite onoliko krompira koliko obično spremate za musaku, a ćevapa možete staviti i manje i više

Priprema

1.

Krompire oljuštiti i obariti u većoj posudi.

2.

U tiganju ispržiti ćevape i pred kraj prženja dodati im jedan iseckan luk.

3.

Obarene krompire iseći na kolutove kao za musaku. Popuniti dno pleha ili neke veće posude za pečenje polovinom isečenih kolutova krompira. Krompire zatim blago preliti maslinovim uljem i posuti od gore so, pa ruzmarin.

4.

Ćevape iseći na sitnije delove, ali ne previše sitne, već otprilike kao manje zalogaje. Pomešati ih sa pečenim lukom i kašikom staviti preko prvog reda krompira.

5.

Od gore poredjati preostali krompir, posoliti, preliti ga maslinovim uljem i posuti origanom. Od gore nakapati kečap (prema ukusu). Posudu staviti u pećnicu i peći 20-ak minuta otprilike.

  • Cevap(1)
  • Ručak(1)

7

tako je bilo i u Porecu, ispred svake kuce po grm 🙂 ja se samo secam da je moj ujak brao ruzmarin kad pravi sardelice na rostilju, i onda ide ruzmarin u preliv, to se secam po ukusu 🙂  Uh, ma tacno sad osetim miris mora i pecene ribe 🙂 Ni ja nisam nesto vredna da pisem, ali nema veze, bitno da cemo biti tu 🙂  I ja tebi zelim svako dobro i da ovako lepo caskamo jos puno puta 🙂  pozzz 🙂

kod nas ovdje sade ružmarin kao živu ogradu,ozbiljno ti kažem,u moje mame ima veliki grm ružmarina,a ja po potrebi sebi uzimam koliko mi treba!!!Drago mi je da se dopisivamo,i nadam se novim receptima i kod mene i kod tebe!Samo ja sam lijena da ih objavljivam,više volim dodati u omiljene..,ali sad ću se potruditi da više stavljam svojih recepata!!Svako dobro ti želim,i volila bih da ostanemo u kontaktu!!!

Blago tebi u Dalmaciji pored divnog mora  🙂 Pretpostavljam da imate ruzmarin skoro svuda, moji rodjaci su ziveli u Porecu u Istri i secam se da je ruzmarina bilo bukvalno ispred svake kuce. Naravno, ja sam tada bila dete pa mi nije palo na pamet za sta je to dobro 😉  Ja stavljam origano i mrvicu ruzmarina, i seckane masline u rizoto, i bude bas bas lepo, i uopste volim da dodajem zacine u jela 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)