![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Češki popečci – lĭvancy
Slasni okrugli popečci s nadjevom od višnje, ruma i cimeta, uvest će vas u romantično raspoloženje. Recimo – miris vrućih slasnih popečaka lĭvancy, obala Vltave, Praga, lijeno popodnevno sunce i društvo drage osobe.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 20.04.2004.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 248 kcal / 1037 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
Sastojci
| 400 g | Namjenskog brašna za dizana tijesta Podravka |
|---|---|
| 20 g | kvasca |
| 250 ml | mlakog mlijeka |
| 30 g | maslaca |
| 30 g | šećera |
| prstohvat | soli |
| naribana limunova korica | |
| 2 | jaja |
| ulje za prženje | |
| Za nadjev: | |
| 250 g | Nadjeva od višanja Podravka |
| 2 žlice | ruma |
| ½ žličice | cimeta u prahu |
| Za ukrašavanje: | |
| šećer u prahu | |
Priprema
- Brašno stavite u zdjelu, malo posolite, dodajte žličicu šećera te u sredini izmrvite kvasac i izmiješajte sa 100 ml mlijeka i malom količinom brašna. Kvasac pokrijte i ostavite stajati na toplom mjestu 10-15 minuta.
- Rastopljeni maslac izmiješajte sa šećerom, naribanom limunovom koricom, razmućenim jajima i preostalim toplim mlijekom. Smjesu dodajte u zdjelu s kvascem i umijesite glatko tijesto. Tijesto pustite neka se diže 20 minuta na toplom mjestu.
- Dignuto tijesto premijesite i razvaljajte te okruglim kalupom izrežite oblike.
- Okrugle popečke pržite u zagrijanom ulju sa svake strane 2 – 3 minute.
Posluživanje
Jednu stranu popečka namažite žlicom nadjeva od višanja (u koji ste prethodno umiješali rum i cimet) te pokrijte drugim popečkom i pospite šećerom u prahu.
Savjet
Umjesto ruma u nadjev od višanja možete staviti rakiju.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 5,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 37,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 7,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 1,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 44,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 307,00 | 8 | 6 |
| Niacin | mg | 3,00 | 21 | 15 |
| Vitamin D | IU | 14,00 | 7 | 7 |
| Vitamin E | IU | 3,00 | 14 | 14 |
| Kalcij (Ca) | mg | 39,00 | 4 | 4 |
| Fosfor (P) | mg | 80,00 | 10 | 10 |
| Kalij (K) | mg | 110,00 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | g | 0,076 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Moje akcije
Recept u brojkama
- Trenutna ocjena 5 (3 glasa)
- Pregledan: 77x
- Ispisan: 3x
- Downloadan: 7x
- Dodan u omiljene: 109x
- Poslan prijateljima: 1x
