Moj profil

Celer s vrhnjem

40 minuta
6

Bakina *vremeplovka*me je jako izvukla iz ucmalosti stalno snjuram po mojim biljeznicama i trazim sto bih jos poslala,i vidi jos se pojavio jedan stari recept moje majke pa probajte i vi!!

Bakina *vremeplovka*me je jako izvukla iz ucmalosti stalno snjuram po mojim biljeznicama i trazim sto bih jos poslala,i vidi jos se pojavio jedan stari recept moje majke pa probajte i vi!!

Sastojci

potrebno je
1-2 glave celera ocistite i izrezite na lijepe kockice
mast
brasno
1luk
sjeckani persun
2 zumanjka
4zlice vrhnja
sol

Priprema

1.

Celer skuhajte u slanoj vodi(ili mozete sad na pari),za vrijeme kuhanja ma masnoci ispirjate luk sitno isjeckani, to malo pobrasnite, kuhane kocke celera stavite na zaprsku i promjesajte dodajte malo vode da vam se prejako ne zgusne prije vremena, zatim dodajte zumanjke koje ste promjesali sa vrhnjem i persunom sve lijepo promjesajte i na laganij vatri jos malo kuhjate posolite po zelji .

Posluživanje

Ovako spremljen celer posluzite uz neko peceno meso ,moze uz kuhanu rizu za vegetarijance,a moze i samo sa razenim ,kukuruznim,ili nekim drugim kruhom koji volite.Dobar tek!!

  • Prilog(1)

4

Drage moje lijepo vam hvala, ljubim vas!!

Starinsko ali sigurno jako dobro…..i što je najvažnije oteto je zaboravu…...mislim da to vrijedi probati…...

Zvuci jako dobro…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)