carica69 recept 22.02.2010.: Akcije

Carski njoki bez krompira

Prijateljstvo ne poznaje granice…tako ništa manje nije ni na ovim stranicama…kako je Smješkica moja radila flekice sa kupusom,tako sam ja napravila ove njokiće,za UH dan,bez krompira sa kupusom,pa joj se na ovaj način zahvaljujem na danoj ideji…hvala ti prijateljice moja mila…:))

Alati

/slika/320993/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min

1
Prosijte brašno.
2
Na laganoj vatri, skuhajte vodu sa maslacem/margarinom i soli.
3
Kada prokuha, maknite sa vatre, i postepeno dodavajte oko 300 gr prosijanog brašna, uz neprestano miješanje.Vratite natrag na vatru i još 2 minute miješajte.
4
Pustiti da se ohladi(onako mlačno),premjestiti u posudu u kojoj ćete miksati, dodati ulje, jaje i p.p.i sve dobro izmiksati u homogenu smjesu oko 5 minuta.
5
Postupno dodavati brašno, miksati dok se može, a kasnije istresti na radnu površinu i nastaviti mijesiti sa rukama.
6
Ostavite oko 200 gr brašna sa strane i dodavajte ukoliko je potrebno, ali ono vam više služi za valjanje njokića prije kuhanja.tijesto ne smije biti pretvrdo niti premekano, da se ljepi, nego onako nježno i podatno.
7
Oblikujte njoke po želji.
8
Zakuhati vodu, dodati malo soli i ulja, ubaciti njoke u vrelu vodu i kada isplivaju, vaditi ih iz vode.

Posluživanje

Servirati uz gulaš,ili već šta volite, a ja sam ih poslužila uz dinstani slatki kupus…
slika njoka prije kuhanja
već isprobale moje divne cool cure…

parižančica
mila sanjica
carlica
soprano
maya23
i još
moja smješkica
studentica slatka
opet smješkica
ivannna
i opet mila ivannna
ivannna ponovo
zadrančica slatka
sanjicaBB.....
Supetarka moja
cool šefica
i opet CC
zazuica moja
viki29
moja draga skakalica
opet mila Sanjica
zaskia
moj anđelak
i još jednom moj anđelić
Lenina-mama

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

Sastav
800 ml vode
2 žlice maslaca/margarina
2 male žličice soli
800 gr glatkog brašna
pola žličice pecilnog praška
1 žlica maslinovog ulja
1 jaje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Grupa jela
- Glavna jela
Jelo
- Njoki
Dodatne oznake
- Pogodno za zamrzavanje
Tagovi
Iz Prehrambenog rječnika
- Njoki
- Prilog

Statistike
- Prikazan 44.472
- Omiljen 482
- Komentiran 92
- Kako je drugima ispalo 52
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 9, pripremilo 8, a preporučilo 8 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

92 komentara do sada…

ancica75 21.03.11.11:51

Akcije

83
koliko njoka ispadne od ovih mjera?
carica69 21.03.11.14:34 offline

Akcije

84
ancica...vjeruj mi nisam ih brojala...ali znam da nas četvero se najedemo i još malo ostane...probaj pa ćeš već vidjeti...a ako očekuješ neko veće društvo...slobodno poduplaj količinu.

unaprijed se zahvaljujem !
ancica75 27.03.11.14:31

Akcije

85
evo radila ih danas uz gorgonzolu, bile su super..jedan dio sam zamrzla za zalihe...odlične su...
carica69 27.03.11.20:11 offline

Akcije

86
eee...baš mi je drago ancice da si ih radila i da si jako zadovoljna...a u ledu ti mogu jako dugo stajati jer nisu od krumpira...
zazu 22.07.11.14:22

Akcije

87
Evo ih u obliku knedli s finim marelicama..

Pusač
3gracije 03.11.11.12:01

Akcije

88
probala sam ih...i moram reć da su mi se svidili....nažalost nisam uspila slikat jer sam bula užasno gladna i nisam se fotoaparata ni sjetila....
pelargonija 11.01.12.18:20 offline

Akcije

89
njoki moje novo otkriće, hvala na receptu...i slikice su tu
cosmopolite 19.02.12.15:58

Akcije

90
Njoki su odlični, ono što bih ja rekla je da se slobodno kuhaji 2-3 min kad se dignu u vodi. Mislim da to može samo pridonjeti da budu mekši(ja testirala) ali to je samo moje mišljenje. Inače doza je savršeno izbalansirana, sve je do u gram, bravo carice!!
carica69 19.02.12.21:54 offline

Akcije

91
svaki savjet je dobro došao...i mišljenje je na mjestu hvala ti na isprobavanju i na lijepim riječima !!!
pelargonija 21.02.12.12:58 offline

Akcije

92
već nekoliko puta ih napravila....ma jesam li već rekla da su moje otkriće, hvala Carice