“Carpaccio”

29 komentara do sada…

1. manuka 06.02.09.11:52

   20 Jos moram dodati da nije bio slikar freski već slikar, umjetnik. Slikao je većinom na platnu.

2. agatha 06.02.09.12:12 offline

   Akcije

   21 #19 Draga Manuka, zašto bih se ljutila? :) V. Carpaccio rođen je sredinom XV. stoljeća (srednji vijek), bio je sljedbenik velikog G. Bellinia i bio je renesansni slikar freski. Inače se renesansa, uz romaniku i gotiku uvrštava u umjetnost srednjega vijeka – još uvjek imam sve moje knjige sa faksa likovnih umjetnosti :)
   Što se tiče moje priče iz uvoda, dobila sam ove podatke od jednog talijanskog strip-crtača… Priča mi se svidjela i zaista nisam provjeravala njenu autentičnost, niti sam u uvodu navela da je istinita ili provjerena. Također sam dobila podatak sličan tvojemu (kao što sama kažeš “prema jednoj od priča”...) gdje je u istom tom baru za vrijeme izložbe ovog slikara, jelo posluženo tada prvi put (!) i zato nazvano po njemu…Podatak je inače iz jednog talijanskog žurnala…
   Kako god, ovo je jelo extra… :D

3. bikit 06.02.09.12:45

   Akcije

   22 svaki put kada spremim ovo ,ponovo se odusevim,,kao da prvi put probam…i hvala na podatku o Carpacciu…ovu anegdotu nisam znala…

4. manuka 06.02.09.12:46

   23 Draga Agatha, nemam namjeru uvjeravati te u išta. No, žao mi je da oni koji pročitaju uvod steknu pogrešne informacije. U tu svrhu dajem ti ovaj link da se uvjeriš da među djelima V. Carpaccia, renesansnog slikara venecijanske škole, nema freski.
   Lijep pozdrav!:)

5. agatha 06.02.09.14:02 offline

   Akcije

   24 manje je poznat, nezvaničan podatak, (koji se, izgleda, ne nalazi u internetbazi podataka) da je započeo kao slikar freski po nepoznatim crkvicama; puno je poznatiji po slikama (tempera na drvetu ili platnu)... poanta, koju nisam navela u uvodu, je u tome što slikanje freski iziskuje brzinu, jer se brzo suše, i zato je i on bio u žurbi i nije mogao čekati da mu se meso ispeče… to je, barem, jedna od priča koju sam ja čula…u svakom slučaju, zahvaljujem za link koji je uvjek koristan za one koji žele znati više :)

6. dvazen 06.02.09.19:16 offline

   Akcije

   25 ja nikako da se usudim probati carpaccio… al morat cu jednom i to samo ako mi neko domaci to spremi, u restoranu to necu jesti :)

7. korcula 07.02.09.10:45

   Akcije

   26 Ma sto je slika Carpaccio u ovom momentu me ne zanima, glavno mi je kako ovo jelo izgleda i kakvog je okusa . Jelo je divno i vrlo slicno pravim sa govedim prsutom , brava agatha .

8. Sneca 08.02.09.12:34

   Akcije

   27 Eh, pa moram ovo da dodam: Agatha je, naravno, sasvim u pravu! (u šta nismo ni sumnjali mi koji znamo da joj je to struka)...Rana renesansa ( čiji je predstavnik bio i Carpaccio, JESTE deo srednjeg veka, pa to znamo i mi kojima slikarstvo nije zanat!). Što se tiče njegovih početaka, kao učenika L. Bastianija morao je raditi i freske i to, baš kako je Agatha rekla po manjim crkvama i školama. I Picasso je u svojoj ranoj fazi radio “klasična” dela, pre nego što se pronašao u kubizmu.
   Ne bih se uključivala u polemiku, ali mi veoma smeta kada neko tvrdi nešto, a pronašao je tek neki omanji link i (budući da očito nije stručnjak u oblasti) predstavio se kao neprikosnoveni autoritet,što očito, ipak nije. To se, draga manuka, odnosi na tebe i ne treba da se vredjaš zbog kritike nego da je prihvatiš jer nipošto nije zlonamerna. Nego, da se mi manemo tih tema, pa da ti nama ponudiš neki recept, videh da nemaš još ni jedan, predpostavljam da si “nova” ovde…Dobrodošla, pa da kuvamo! Pozdrav.

9. MALAVJEVERICA 08.02.09.21:21

   Akcije

   28 ajme ni ja se nikako ne mogu usuditi probat ovo a riblji jesam al ideja sa pršutom je dobra :)

10. papomojsije 09.02.09.09:06 offline

    Akcije

    29 bogami taj šjor pitur znao je šta je dobro