srdele ocistite te im izvadite glavnu kost i rastvorite ih.....poslazite u posudu, posolite te prelijte kvasinon i nek tako odstoje u frizideru preko noci.
sutra dan i operite pod mlazom hladne vode, prosusite te poredajte u vatrostalnu posudu....popaprite, ubacite kapare, fete pola limuna, sok pola limuna i pospite crveno paprikom. sve obilato zalijte sa domacim maslinovim uljem i gustjte.....
ja san ih posluzila na popeceni kruh sa rikulom....vi po gustu....naravno da casa vina najbolje pase uz njih ;)
Torta od sardela
Palačinke s nadjevom od crvenog radiča i slanih sardela
Sardele na savor
Pasteta od slanih sardela
Polu-sendvic sa sardelama
Spageti sa kucicama
Domaće sardine
Sardele u ulju sa Poljskim prizvukom
Tartarski umak
Tortica od sardela i krumpira
Sardela u žalfiji
pohane sardele s salsom
Nema komentara…