Maja-Pg Maja-Pg recept 11.11.2009.
Akcije

Čarobni napitak od đumbira 3 u 1

Kineski pomorci konzumirali su đumbir da ne bi dobili morsku bolest. Grci su ga koristili za poboljšanje probave, a Kralj Henry VIII vjerovao je da je đumbir lijek od kuge. Omiljena poslastica kraljice Elizabete I bio je slatki hleb od đumbira. Magičnu moć đumbira koristila je i Šeherezada provlačeći ga kroz „Priče iz 1001 noći“. Zbog ove njegove slavne istorije đumbir zaslužuje da se nađe na Vašem meniju, a ja Vam predlažem da to bude ovaj napitak…
Čarobni  napitak od đumbira 3 u 1 /slika/242497/

Priprema

  1. 1 Čarobni  napitak od đumbira 3 u 1 /slika/242496/
    Oljuštiti korijen đumbira i u blenderu ga usitniti.U veću šerpu sjediniti šećer, usitnjeni đumbir i vodu.
    Staviti šerpu na šporet i grijati do ključanja. Kada proključa ohladiti i ostaviti na hladnom 12 časova (najbolje je praviti uveče , pa ohlađeno u frižideru ostaviti do narednog jutra).
    Nakon stajanja od 12 časova procijediti kroz sitnu cjedaljku. Zatim iscjediti sok od limuna i sjediniti ga sa procjeđenom tečnošću. Sipati u flaše i čuvati na hladnom mjestu.
  2. 2
    NAPOMENA:
    Za ovaj recept sam koristila šolju od 2, 5 dcl i dobila sam 4 ½ litra gustog napitka koji se razblažuje sa običnom vodom, mineralnom vodom, vrućom vodom, šampanjcem ili bijelim vinom. Odnos prilikom razblaživanja je 1/3 napitka sa 2/3 tečnosti. U toplim danima ovaj napitak razblažen s vodom veoma osvježava, a djeca ga obožavaju sa mineralnom vodom. U hladnim danima i tokom prehlada razblažuje se sa vrućom vodom kao čaj, jer mu se tako pojačava dejstvo đumbira pa čisti disajne puteve i podiže energiju. Za posebne prilike može se praviti ukusan koktel od ovog napitka i šampanjca (šampanjac možete zamijeniti bijelim vinom).
    Ukoliko Vam je ova doza prevelika preporučujem Vam mamasvetlanin sličan napitak.
  3. 3
    ISPROBANO:
    by NYANA, ona je našla veoma dobar način kako da iskoristi preostalu pulpu od đumbira!
    U elegantnoj verziji by Hristijana

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 7, pripremilo 7, a preporučilo 6 korisnika.

66 komentara do sada…

  1. enisad 31.03.11.22:46
    Akcije
    57

    ...mi se...

  2. BlackSwan 29.06.11.12:39 offline
    Akcije
    58

    Ooooodlican;):)!

  3. LooneySanja 04.09.11.22:43
    Akcije
    59

    Prije ovoga sam pravila caj od djumbira, po receptu sa jedne druge stranice, i nije mi se svidio, bio je prejak za moj ukus... al ovaj napitak je odlican! Pravila sam pola mjere, sljedeci put cu cijelu.

  4. xxee 06.11.11.05:40
    Akcije
    60

    jeli 1 i po limun,ili 1 i po kg?

  5. Maja-Pg 18.11.11.14:56 offline
    Akcije
    61

    1 i po kg, kao što piše u sastojcima :)

  6. zokaoka 03.12.11.22:33 offline
    Akcije
    62

    Baš mi se dopada ovo, a obzirom da je đumbir veoma zdrav i koristan, napraviću ovo pod hitno...

  7. Piroska 21.12.11.16:05
    Akcije
    63

    Odličan recept!Ja sam ga prvi put napravila na ljeto,vani je bilo užasno vruće i iako je napitak bio hladan, od đumbira su se svi dosta ugrijali i znojili još više. Kakva su vam ljetna iskustva?

  8. kuvaricans 27.12.11.18:30
    Akcije
    64

    Koliko je to otprilike grama djumbira posto ima raznih velicina i oblika korena...

     

  9. tajana111 13.02.12.17:03
    Akcije
    65

    Odličan je  , napravila sam ga prije par dana ....svi koji su probali oduševljeni su njime

  10. milkyp3 22.04.12.21:54
    Akcije
    66

    jedan korijen djumbira mi je malo nedoreceno.otprilike koja je to tezina?  ili...tezina nije bitna?