Carobni Cimt Oblaci

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1

   Buter i secera saumasto izraditi,oko 2-3 minute.

   Pa sve lagano,ne sve odjednom dodavati sve ostale sastojke,prvo jaja,sir pa suhe sastojke.

   Kad se dodaje brasno raditi sa spiralama na mikseru,da se sve dobro sjedini.

2. 2

   Smjesu staviti pokriveno da odstoji 30 minuta na hladnom.

   Utom pripremiti malo vise ulja u vecoj serpi.

   Priremiti dublju posudu oblozenu salvetu,gdje cete oblacice odlagati nakon przenja,isto pripremiti casu sa vodom,u kojoj cete pripremiti 2 vece kasike.

3. 3

   Tjesto izaditi sa hladnog.

   serpu staviti sa uljem da se zagrije,pa kad se zagrije temperaturu smanjiti na srednje,ne na najacoj vatri prziti.

   Pomocu dvije kasike vaditi male oblacice te ih stavljati u ulje i prziti da budu fine zlatno-braon boje.

   Odlagati oblacice u posudu sa kuhinjskom krpom dok se svo tjesto utrosi.

4. 4

   Svaki put kad uzimate oblacice kasike u vodu umakati,da se nebi ljepilo.

   Sad jos tople,kad se svi isprze uvaljivati u secer koji ste pomjesali sa cimtom.

   Ukusni su i topli a i ako vam ostanu hladni.

   Mi smo duplu mjeru napravili,pa nam je i par prenocilo,ne gube ni ukus ni mekocu,ma Carobni,sta vise reci.