MASATERA
/slika/815667/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Od navedenih sastojaka umijesiti prhko tijesto rukama ili mikserom - spiralnim nastavkom za miješanje. Gotovo tijesto umotati u prozirnu foliju i staviti 30-tak minuta u hladnjak.
-
2
Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva C.
-
3
Izvaditi tijesto iz hladnjaka, razvaljati na debljinu 2-3 mm pa rezati zvjezdice i stavljati na lim prekriven papirom za pečenje.
-
4
Zvjezdice peći 8 minuta na 180 stupnjeva C.
-
5
Za nadjev samljeti kikiriki (neslani). Otopiti med na pari pa ga samo malo ohladiti i umiješati u smjesu mljevenog kikirikija, cimeta i kakaa.
-
6
Pečene zvjezdice ohladiti pa spajati žličicom nadjeva. Nadjev se stavlja samo u sredinu u krug jer se teško razmazuje do rubova. Nježno .. strpljivo još dok je mlak ;)
Posluživanje
Keksići su bolji kad par dana odstoje.
Sastojci
Tijesto:
- 300 grama glatkog brašna
- na vrh noža praška za pecivo
- 100 grama mljevenih badema
- 2 jaja
- 250 grama šećera u prahu
- prstohvat soli
- 1 žlica ruma
- 150 grama omekšalog maslaca
- 1 vanilin šećer
Nadjev:
- 100 grama neslanog kikirikija - mljevenog
- 2 žlice meda
- 1 žlicu kakaa
- 1 žličica cimeta
Još slika
/slika/815595/
/slika/815579/
/slika/815575/
/slika/815569/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Sezona
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…
Sastojci su garancija čarobnosti ovih zvjezdica....
Hvala svima! Nadam se da će se kod nekog naći na stolu za blagdane
njam!
super!!
prekrasni su
Predivne zvjezdice...
Uf koja primamljiva kobinacija okusa. Hvala draga!
Super su ti keksici..
super su
Pravila sam ih okrugle,ali to nije pokvarilo ukus.