Pravi je užitak jesti kada je jelo napravljeno sa umjećem, ali i ljubavlju. Kada sam prvi put jela ovo jelo, bilo je pripremljeno od žene koja i od najobicnijih i najjednostavnijih jela pravi prava mala umjetnicka jela. Njoj u cast…
Pravi je užitak jesti kada je jelo napravljeno sa umjećem, ali i ljubavlju. Kada sam prvi put jela ovo jelo, bilo je pripremljeno od žene koja i od najobicnijih i najjednostavnijih jela pravi prava mala umjetnicka jela. Njoj u cast…
Sastojci
Priprema
Piletinu isjeckajte na komadiće veličine oko 2cm. Posolite ga i uvaljajte u brasno. Zatim ga przite u tavi na malo ulja.
U drugoj tavi na malo ulja izdinstajte sitno nasjeckani crveni luk. Kad luk omekša dodajte isjeckane šampinjone, vrganje, bijeli luk, peršin i malo soli na kraju.
Na dno protvana složiti meso tako da pokrije cijelo dno. Na to istresite dinstane gljive pa sve zalijte bešamelom i na kraju pospite ribanim parmezanom.
Peći u pećnici 20 min na 200°C
Posluživanje
Umjesto piletine mogu se upotrijebiti i maleni komadići svinjetine, a uz ovo jelo jako dobro prija i zelena salata.
Uzivajte i dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara