Morskavila Morskavila recept 20.07.2010.
Akcije

Čardaš smotuljci

Čardaš – uvijek me inspirira na nešto novo ! Temperature se "malo" spustile pa moramo to nadoknaditi jednim originalnim ručkom :)
Čardaš smotuljci /slika/358989/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
  1. 1
  2. 2
    Pureće šnicle dan ranije sklofajte, posolite , “vegetirajte”, premažite jednu stranu (onu koju ćete rolati) senfom i zalijte maslinovim uljem. Čardašom premažite stranu koju ćete rolati i dodajte sitno nasjeckanu pancetu. Zarolajte, pričvrstite čačkalicom krajeve, “uvaljajte” u mješavinu sitno narezanog češnjaka i feferona. Sada sve prelijte maslinovim uljem i ostavite u frižideru preko noći.
  3. 3
  4. 4
    Šnicle izvadite iz frižidera i “uvaljajte” u brašno. Stavite peći na zagrijanu tavicu na obićno ulje. Kad se fino ispeće sa svih strana izvadite iz tave i premjestite na tanjur. Meso je fino pečeno i hrskavo. Nakon par minuta maknite čačkalice i svaki smotuljak “obložite” s po 4 fete hamburgera.
  5. 5
  6. 6
    Sada meso prebacite u protvan i zapecite u zagrijanoj pećnici oko 25 min na 180 °C s time da ih povremeno premazujete kistićem kako bi imali lijepu boju.

Posluživanje

Ovo fino jelo izvrsno paše uz Crispy Spuds a zoomirani smotuljci izgledaju ovako :)

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe
  •  2 veća pureća odreska
  •  3 čardaš zdenka topljenih sireva
  •  malo senfa
  •  1/2 ljutog svježeg feferona
  •  3 češnja češnjaka
  •  malo dimljene pancete
  •  8 šnita tanko narezanog hamurgera
  •   sol
  •   papar
  •   maslinovo i suncokretovo ulje
  •   brašno
  •   čačkalice
  •   vegeta natur

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

14 komentara do sada…

  1. Pomoravka 20.07.10.17:49 offline
    Akcije
    5 Mogu li ja na rucak?
  2. Morskavila 20.07.10.18:01 offline
    Akcije
    6 Ma samo dođite , svi ste pozvani :) Zbilja sam jako zadovoljna svojom novom umotvorinom :) Hvala vam na divnim komentarima!
  3. Neens 20.07.10.18:12
    Akcije
    7 odlično je ovo! i mirisno, sigurno :)))
  4. zavajun 20.07.10.19:19
    Akcije
    8 Baš mi se sviđa ;))
  5. siker-ica 20.07.10.19:30 offline
    Akcije
    9 Me like! ;-)
  6. ljubica0312 20.07.10.20:15
    Akcije
    10 super, predivno izgleda, a u okus ne sumnjam
  7. Morskavila 20.07.10.21:50 offline
    Akcije
    11 a meni je drago da se vama sviđa :):):)
  8. Jojo-i-Miki 20.07.10.22:01
    Akcije
    12 Fino, fino… :)
  9. Ozonja 20.07.10.22:04
    Akcije
    13 Bit će isprobano, definitivno!
  10. SaDaKa 21.07.10.08:01
    Akcije
    14 Fino, fino!

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku