Moj profil

Caprese sendvic sa patlidzanom

28

Neki dan sam  naisla na ovaj ukusni i zdravi sendvic u magazinu Cooking Light.Posto naprosto obozavam patlidzane ovo je moralo da se isproba.NIsam se pokajala,svi smo bili odusevljni ukusom ovog sendvica.

Neki dan sam  naisla na ovaj ukusni i zdravi sendvic u magazinu Cooking Light.Posto naprosto obozavam patlidzane ovo je moralo da se isproba.NIsam se pokajala,svi smo bili odusevljni ukusom ovog sendvica.

Sastojci

1 veci patlidzan
1 mala kasika soli
1/4 male kasike bibera
1/2 male kasike bijelog luka u prahu
nekoliko kasika ulja
8 snita kruha
350 g mozzarella sira
2 kasike sitno sjeckanog bosiljka

Priprema

1.

Patlidzan trakasto oguliti,tj ogulite jedan dio uzduz,ostavite koru pa tako ponovite 3-4 puta.Izrezite patlidzan na kolutove velicine oko 1.5 cm.Dodajte sol,biber,bijeli luk i ulje,sve pomijesajte i ostavite da odstoji dvadesetak minuta.Przite patlizan na elektricnom rostilju ili teflonskoj tavi po 5 minuta sa svake strane.

2.

Za to vrijeme stavite kruh u toster i napravite tost koji nije jako tvrd.Ako nemate toster mozete staviti kruh nekoliko minuta u pecnicu.

Mozzarellu i paradaiz izrezite na snite.

3.

Na kruh prvo staviti patlidzan,pa paradaiz koji smo prethodno malo posolili,onda mozzarellu i na kraju posuti sa malo sjeckanog bosiljka.

Posluživanje

Ja sam ove sendvice posluzila uz moju Super piletinu.

  • Balancane(1)
  • Party(1)

11

Hvala puno draga anicasnj .Puno pozdrava🙂

Dobra ideja za sutrasnji rucak!Narocito mi se svidja kombinacija sa piletinom!

Hvala 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)