Medo22 Medo22 recept 10.05.2007.
Akcije

Canelloni sa gljivama i sirom

Jelo s kojim sam se natjecao na Gastru, i jako je fino.
Canelloni s gljivama i sirom /slika/13416/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Na ulju popržiti usitnjen luk, sitno nasjeckanu šunku i pancetu.
  2. 2
    Dodati sitno sjeckani režanj češnjaka.
  3. 3
    Kad češnjak zamiriši dodati na listiće sjeckane gljive i propirjati dok ne ispari tekućina.
  4. 4
    Zaliti s malo bijelog vina i začiniti solju, paprom, mažuranom, majčinom dušicom i malo vegete.
  5. 5
    Nakon što se sve malo propirja dodati usitnjenu pelati rajčicu i rubani sir.
  6. 6
    Maknuti s vatre, dobro promiješati da se sastojci lijepo povežu.
  7. 7
    Kad se smjesa ohladi, njome puniti cjevčice canellona.
  8. 8
    Canellone slagati u pleh prethodno premazan maslacem i prekrivem tankim slojem bechamela.
  9. 9
    Preliti canellone bechamelom i peći u prethodno zagrijanoj pečnici oko 20 minuta na 180 do 200 °C.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 25.248
    • Omiljen 195
    • Komentiran 13

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. buba0805 11.05.07.12:50
    Akcije
    4 super medo, hvala
  2. DIANA 11.05.07.17:55
    Akcije
    5 Brzo i fino ….... gdje li sam to pročitala ??? :-))
    Hvala Medo na super receptu …
  3. Maja85 11.05.07.18:05
    Akcije
    6 Mislila sam da su Canelloni zatvorena Pizza. Odnosno, da je tijesto potpuno isto… Mozda i grijesim trebalo bi pitat nase italia cehofove Tracy i Matu :) Ovo je “hrana po mom”, hvala Medo.
  4. -Violet-Love- 11.05.07.18:09
    Akcije
    7 Calzone je zatvorena pizza.
    a za Canellone je Medo davno dobija peticu!
  5. Maja85 11.05.07.18:15
    Akcije
    8 O da, :) Znam da sam jednom jela nesto sa spinatom. Izvinjavam se Medi zbog pogresnog komentara i svog neznanja. Ne volim pastu pa nisam znala. Mozda i zavolim sa gljivama. Stavila sam u omiljene, vidjet cemo :)
  6. MiraLi 03.08.07.15:57 offline
    Akcije
    9 ovo mi treba… pravim ..
  7. Vandaluzija 24.01.08.23:25
    Akcije
    10 Isprobala sam i jako mi se sviđa.
  8. Bekac 20.11.08.16:37
    Akcije
    11 Canelloni su testenine cevastog oblika, precnika oko 3 cm, duzine oko 10cm.
  9. jelena-85 12.12.08.13:36
    Akcije
    12 ov mi je omiljeno jelo… samo što ja napunim tepsiju sa beschamelom pa je sve fino sočno…
  10. Mario8 11.03.11.08:26
    Akcije
    13

    Pitanje, Canelloni se prije skuhaju pa se pune ili ?! Hvala ...

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti