“Caneleoni”- na moj nacin

Jednostavan recepr za glavno jelo od tjestenina, mesa i povrca. Sve u jednom mjestu!

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci za 4 osobe

BESAMEL SOS:

Proprziti brasno na maslacu.
Dodati mlako mlijeko uz stalno mjesanje da se ne stvore grudvice. Dodati “Vegetu” i pomesati.

NADJEV:

U medjuvremenu mleveno meso proprziti sa sjeckanim lukom na masnoci. Povremeno dodavati malo vode. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
Paprike peci, oljustiti, srednje isjeckati i dodati mesu.
Paradajez oljustiti, srednje iseci i dodati smjesi od mesa.
Rizu oprati i dodati smjesi. Dodati sitno isjeckan persun.
Ovom smjesom puniti caneleone.
Punjene caneleone poredjati u vatrostalnu posudu.
Caneleone posuti sa besamel sosom. Posudu poklopiti i kuvati u rernu unapred ugrejanu na 150 *C dok se ne zgusne sav sos. Odredite vi sami!
Pred kraj, otvoriti poklopac, caneleone posuti izrendanim kackavaljem, i ostaviti jos u rerni dok kackacalj malo ne porumeni. Vidi slikovit prikaz u linku:

Sluziti toplo uz sopsku salatu, kiselo mlijeko, ..., ili bilo koju salatu po vasem izboru.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 24.08.2007., maxiene

yum:)))5
#2 24.08.2007., antoinete

Kao naručeno za mene..
#3 24.08.2007., mignonne

Fino, ovakve lagane stvari bas prijaju na ovim tropskim vrucinama, pa jos uz salaticu…!:))
#4 24.08.2007., snena

Svega po malo spojeno u finu i ukusnu kombinaciju
#5 24.08.2007., Pavloska

Ovo bi mogla jesti i da sam vec rucala… Kao desert… Sta jos reci, odlicno :)))
#6 25.08.2007., krvava

Fino. Sad si se bacila sa Turske, Grčke i naše tradicije na Italiju. To samo potvrđuje moju viziju tebe u restoranu. Bravo još jednom. Valeri 10+
#7 25.08.2007., TouchSun

Ovako joj nisam jela, uvik ih zalijem s umakom od rajčica :))) Izgleda odlično :)))
#8 25.08.2007., Valerija10

Imam radni vikend, zato kasnim sa: “ZAHVALJUJEM SE SVIMA NA KOMENTARIMA”. Drago mi je da vam se recept svidja. krvava: -)) Mnogo puta sam sebi rekla sa sam u nekom restoranu, a pogotovo onih 10 godina bez posla nakon 10 odradjenih u struci. Sreca opet radim isti posao!