Moj profil

Calamari salata

30 minuta
7

Jedna jednostavna, lagana i najvažnije zdrava salata.

Jedna jednostavna, lagana i najvažnije zdrava salata.

Sastojci

crveni ili ljubičasti luk
sol, maslinovo ulje, režanj češnjaka, peršin

Priprema

1.

Količinu sastojaka odrediti po želji, ovisi o tome da li će ovo jelo biti predjelo ili samostalno jelo(idealno kao večera.). Od 400 g liganja, možete dobiti samostalno jelo za 3-4 osobe, ako na to stavite pola kile krumpira i isto toliko rajčice.

Skuhati neoguljeni krumpir, ohladiti ga i narezati na kockice., rajčicu oprati i rezati kao i krumpir. Luk narezati na kocke veličine 1cm. Sve staviti u jednu posudu.

2.

Lignje narezati na kolutiće, krakove malo usitniti (ovisno o veličini, ne presitno,) i to staviti kuhati 10-ak minuta u vodu, u koju ste dodali prerezani režanj češnjaka .

Posluživanje

Lignje ocijediti, dodati u posudu s ostalim sastojcima, začiniti solju i maslinovim uljem, te po želji posipati sjeckanim peršinom. Dobar tek!

  • Calamari(1)
  • Lignje-na-salatu(1)
  • Salata(1)
  • Lignje(1)

5

Naravno... ja inace preferiram ovako, jer mi je i najukusnije... uljem se nekako i uvijek riskira okus. Jos da mi je pedoce u ovu ionako vec prekrasnu kombinaciju namirnica (jer na njih sam i vise nego slaba) i mmmm....mljac 🙂🙂 :) 

Pa zdrava je za ljude koji su zdravi, a moram reći da je ovo jedan od zdravijih načina pripreme liganja, ako uzmemo u obzir da se obično prže ili peku...😇

Ja obozavam ovakve salate i volim ih u svakoj prilici... ali moram biti "zlocesta" i reci da u stvarnosti ovo i nije zdrava salata jer lignje i svi mekusci imaju zaista puno kolesterola (PRVA BROJKA SU LIGNJE, ZATIM JE HOBOTNICA, A NA KRAJU PILETINA, SVE U 100g) 🙁

Kolesterol

mg

233,00

48,00

75,00

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)