RedHotChili RedHotChili recept 22.06.2009.
Akcije

Buzara s tikvicama Mali vodič za apartmanske turiste na moru, 11.

Volite li robinsonski turizam, kućice i brbavice lako ćete "iskopati" iz pijeska, a dagnje pobrati s kamena ili bove za koju je usidren kaić. Naravno, s maskom i perajama ulov će biti bogatiji :))
buzara sa tikvicama /slika/192566/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
  1. 1
    Školjke dobro isperemo od pijeska, dagnjama po potrebi nožićem očistimo ljuske. Ljutiku (ili kapulu) i češnjak tanko narežemo na ploške, tikvice na kockice ili ploške, usitnimo rajčicu i peršin.
  2. 2
    Na maslinovu ulju omekšamo povrće, dodamo školjke i začine (sol nije potrebna), koju žlicu mrvica, podlijemo vinom i poklopimo.
  3. 3
    Teću koji put protresemo. Jelo je gotovo kad se školjke otvore.
  4. 4
    Buzaru možemo spremati samo od jedne vrste školjaka, dodati joj kozicu, kosmeja, grancigulu, kojeg lupara ili nanara. Spremamo li kunjke, kapulu treba preskočiti.
  5. 5
    * Drugi morski recepti na jednostavno: rižot od lupara, nanari, pečene dagnje, juha od bovana, sipice na ribarski, gradele iz pećnice, gradele sa grill-tave.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

22 komentara do sada…

  1. brocka 22.06.09.22:53 offline
    Akcije
    13 uh, ja bi sepretplatila u tebe na spizu, je moren aaaa!molin te:))
  2. RedHotChili 22.06.09.23:41 offline
    Akcije
    14 Hvala, uljepšaste mi dan. :)) Brocka, naravski, al ponesi likoviti liker!:)))
  3. ivannna 22.06.09.23:56 offline
    Akcije
    15 odlicni su ti recepti,,samo je meni tesko doc do ovih finesa iz mora,,,ali cim nesto dobjem pravim po tvom receptu:))
  4. RedHotChili 22.06.09.23:58 offline
    Akcije
    16 to bi me radovalo:))
  5. notsoevil 23.06.09.09:20 offline
    Akcije
    17 njammmmmi! :)
  6. brocka 23.06.09.09:26 offline
    Akcije
    18 #14 ili si ti mogla doć malo na Brač pa će mo se dat u potragu za školjkama i puževima, kod mene ih spremit i i guštat u spizi!
  7. brocka 23.06.09.09:27 offline
    Akcije
    19 e bravo kad se prejedemo, onda će mo se ličit sa likerima:))
  8. RedHotChili 23.06.09.14:18 offline
    Akcije
    20 I tu i tamo se natrackat kantarijonom da ne bude sve za unutra :)))
  9. brocka 23.06.09.16:37 offline
    Akcije
    21 Dogovorito:))
  10. kornati53 23.06.09.18:34
    Akcije
    22 Baš si vražićak…..........,same guštože lipote ,bravo!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti