Milicza Milicza recept 19.12.2008.
Akcije

Buzara od škampa

Volimo morske plodove u svim oblicima i svim varijacijama, no moj suprug i moja kćer naprosto obožavaju sve vrste rakova i školjki, danas smo imali ogromne škampe, pripremila sam ih na najjednostavniji mogući način.
buzara od škampi /slika/116591/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Na zagrijano ulje stavite skosani češnjak i peršin.
  2. 2
    Malo promiješajte, dodajte dobro oprane škampe, poklopite i kuhajte oko 15 minuta.
  3. 3
    Pospite mrvicama, podlijte vinom, posolite i popaprite, te dodajte pesto.
  4. 4
    Pirjate još oko deset minuta.
  5. 5
    Poslužite na plitkom ovalu, preliveno umakom.

Posluživanje

Ovako se mogu raditi sve vrste školjki i morskih plodova na buzaru. Obavezno se moraju poslužiti s svježim kruhom i hladnim bijelim vinom, najbolje malvazijom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.450
    • Omiljen 36
    • Komentiran 25
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

25 komentara do sada…

  1. alex-sonya 20.12.08.02:20
    Akcije
    16 Dobri Boze, ovo zasluzuje vise od jedne petice.
  2. ariana74 20.12.08.02:38
    Akcije
    17 Finooo…
  3. muriskova 20.12.08.08:40
    Akcije
    18 Ovo bi ja mogla jesti svaki dan :))
  4. tanjalove 20.12.08.17:58
    19 #15 Najboljivije od boljivijeg :P Sad kad mi koja kolegica udari jedinicu za ovu nepravopisnu komparaciju pridjeva , dozlaboga :lol:
  5. dalmatino 20.12.08.19:19
    20 #19 Kad bi kolegice vidjele sve one komparacije :P:P:P
  6. agatha 20.12.08.20:19 offline
    Akcije
    21 ovaj najjednostavniji način i jest najbolji! prste da poližeš!!!
  7. todebo 20.12.08.21:42
    22 veli moj unuk, baka kaj je to iz horor filmova? heheh, pustite ga vragu je iz torbe pobegel(ocu),bez brige idu dani mora, od mene pet, a vidla bum kad sad oni prihvate riba i njima sličnih
  8. smata 29.12.08.03:30
    Akcije
    23 Nedostaje maslinovo ulje i ne treba pržit na zagrijanom ulju ćešnjak i peršin. Sve je bolje stavit na hladno i onda neka sve provrije dok ne budu kuhani škampi. U Splitu se tako rade škampi, dagnje(pizdice, crnuše) i prstaci.
  9. Milicza 29.12.08.14:28 offline
    Akcije
    24 @smata, slažem se sa svime, osim s onim o prstacima, što se mene tiče, te školjke su zakonom zaštićene i ne mogu se i ne smiju se nikako praviti. ni na koji način. nemoralno i neodgovorno je uopće pričati o njima u kontekstu kuhanja, ako svi znamo da su zakonom zaštićeni. točka.
    moji prijatelji znaju koju sam kalvariju prošla s drvetom božikovine, koju sam inače ja osobno posadila prije desetak godina, i koju gledam kako je svake godine o Božiću iznova kljaštre, doslovno pri tome osjećam fizičku bol, a o duševnima da ne govorim… kod bliskog susreta s osobom(cvjećar florist), koja je to mome drvetu radila, ja sam se rasplakala i rekla na gospođino uvjeravanje da će drvo ionako narasti..-ali to se nesmije… božikovina je zakonom zaštićena biljka, na stranu i to što se nalazi pod mojim prozorom, na mojem privatnom zemljištu, ona je zakonom zaštićena!!!!!.....
    oprostite, skrenih s bitnog… ali boli me još uvijek..
  10. alibaba 02.01.09.10:51
    Akcije
    25 Kako prije nisam uočio, buzare su divne, ide u omiljene
Pogledaj sve komentare

Slični recepti