U kategoriji: Glavna jela

Buzara od friških škampi

evo me s još jednim receptom za buzaru! Uhvatili me škampi i kozice ovih dana!
Okus je još u ustima ,prste smo polizali, pa krenimo na unošenje recepta!

Prava korištenja

Objavljeno:: 21.02.2007.

Autor: murtela: Danska, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (7 glasova)

Tagovi (7)
Komentari (9)

Sastojci

1 kg	svježih škampi srednje veličine
	peršin
2-3	češnja luka
	vino
5 žlica	koncentrata, pelati ili svježe rajčice
	krušne mrvice
	ulje, sol, papar

Priprema

operite škampe.
na hladno ulje stavite nasjeckani češnjak i peršinov list.
dodajte škampe, rajčicu i sve zalijte bijelim vinom
pet minuta nakon što uskuha dodajte krušne mrvice, popaprite i pustite da kuha još desetak minuta.

Posluživanje

služite uz palentu ili fini kruh. Meni je škampe najdraže jesti rukama. Očistim repove, isisam gornji dio i grickam kliješta. U slučaju da se i vi odlučite na ovaj oblik uživanja pripremite velike količine papirnatih ubrusa.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 21.02.2007., MurtilaFjora

Sad si pretjerala! Gladna sam, a čeka me još čišćenje blitve, aj bog!
Posluživanje, mmmm, obavezno pura i kruh i šporke rukice i zdjela s vodom i limunom ko u restoranu i ubrusi pride…
#2 21.02.2007., murtela

a ti si me inspirirala, pa nisam odolila. zaletila sam se do pijace ( momentalno sam u hr) i eto. A čak sam se sjetila i slikati!
#3 21.02.2007., rijeka

Eh, jadna ja sto nemam tako pijace da skoknem i kupim svjeze. A obooozavam buzaru!
#4 21.02.2007., MiraLi

bogami , ovo će mi jesti. u subotu idemo na peškariju i ručak u subotu ili nedelju mu ne gine.slikati ću i vidimo se.. ima gripu i sada ga moram liječiti..adio mačke..
#5 21.02.2007., MurtilaFjora

Ovo je čisti mazohizam, opet te čitam i ćutim spizu! Nakon što sam onu blitvu gulila uru vrimena, nisam ni čizme bila skinila, satrala se oko nje i njezinih bajica i zemljice i ostaloga, i onda obidvala odmrznutu riblju juvu, blitvu i one moje inćune, a ti se ode gostiš sa škampima. (baka bi me ubila za ovo “juvu”, odma bi mi rekla da al sam Vlahinja pa ne znan reć h, a za “ode” bi dobila “jednu s jedne – drugu s druge”). Ne želim večerat, opet sam gladna, a ti mala, lipo i dalje pravi one smrznute beštijice, nemoj mi ovo radit!!!
#6 21.02.2007., MurtilaFjora

Zašto ne povežeš sliku s receptom?

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#7 22.02.2007., MurtilaFjora

Sladak ti je avatar!
#8 22.02.2007., murtela

hvala!
#9 25.02.2007., Little-fish

evo pa se malo nasmijte. Kad sam prvi puta sa roditeljima i njihovom ekipom isla mandjat skampe u restoran, donija konobar vodu za oprat ruke, a ja mislila da je to juhica. Pa lipo uzela zlicu i udri. A da ste vidili ekipu kako je popadala sa sidalica :). Srica, bila sam dite pa je bilo stvarno smisno