Moj profil
Sa šećernim sirupom. Jednostavno, ali jako dobro za dekoracije.
Sastojci
Priprema
1.
- U duboku posudu sipati šećer u prahu.
2.
- Dodati vodu i dobro promiješati da ne ostane grudica.
3.
- Kuhati, mješajući dok šećer u potpunosti ne otopi.
4.
- Maknuti pjenu, skinuti s vatre i ohladiti do sobne temperature.
5.
- U posebnu (bolje duboku) zdjelu staviti maslac sobne temperature i miksati 10 do 15 minuta do stvaranja bijele lagane mase.
6.
- Nastaviti miksati i lagano dodavati šećerni sirup u maslac.
7.
- U gotovu kremu po želje dodati prehrambenu ili prirodnu boju.
8.
- Još jedanput izmiksati i krema je gotova za upotrebu.
Ne varaš se, mekano jer je friško, samo par sati u frišederu i hoće vrlo dobro se stisnuti. Može se i posebno napraviti pa ohladiti u frižederu i staviti na tortu.
Koliko je postojana ova dekoracija, mislim čvrsta? Jer na slici mi se čini da se jako sjaji i da je mekano? Varam li se?
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5