Valerija10 Valerija10 recept 07.11.2007.
Akcije

“Burijan”

Jelo koje je pravljeno u kombonaciji spanaca i rize u nasim krajevima nazivaju "Byrijan". Ova kombinacija spanaca i rize uz pilece meso bili su danas za nas rucak.
Burijan – gotov iz bliza /slika/29763/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Pilece batake kuvati u vodi sa “Vegetom”
  2. 2
    Spanac oprati, ostaviti malo da se cjedi i srednje iseci.
  3. 3
    Maslac staviti u serpi da se istopi. Dodati isjeckan spanac. Dinstati ( u vodi koju spanac ispusta) dok voda ne ispari.
  4. 4
    Rizu oprati u cjediljci i dodati spanacu. Pomesati pazljivo sa vrhom kasike. Dodati vruci pileci temeljac i ostaviti da se kuva na tihoj vatri. Okom odredite vi sami koliko treba. Ako je potrebno jos tecnosti moze se dodati i vruca voda. Povremeno vrhom kasike pomjasati. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
  5. 5
    Kada je riza skoro kuvana izruciti na tepsiju i smjesu poravnjati.
  6. 6
    Odozgo poredjati pilece batake.
  7. 7
    Staviti u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C da se meso malo zapece.
  8. NAPOMENA:
    Ja sam koristila pandovane pilece batake.

Posluživanje

Sluziti kao glavno jelo uz jogurt, kiselo mlijeko ili
dzadzik – tarator

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 7.912
    • Omiljen 72
    • Komentiran 20
    • Kako je drugima ispalo 2

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

20 komentara do sada…

  1. Valerija10 07.11.07.22:14
    Akcije
    11 maxiene: Znaci i ona pravi isto: -)). Poneki put dodam manje rize pa bude vise spanaca, oh milinaaa.
  2. Valerija10 07.11.07.22:19
    Akcije
    12 krvava: Zna mamin sin sta da voli:-)). I ja ne dinstam iz dodavanje vode, nego na maslac i dinsta se u vodi koju pusta spanac i onda kad ispari voda dodam rizu. Preuredicu da bude jasnije )).
  3. selmas 08.11.07.16:03 offline
    Akcije
    13 Sve po mojoj mjeri, kao i sve drugo sto ti napravis :)
  4. Valerija10 10.11.07.08:15
    Akcije
    14 selmas:-)) Zahvaljujem.
  5. mignonne 10.11.07.23:14
    Akcije
    15 Rucak za 5+, nisam pravila sa piletinom, vec samo sa “gnezdima” od jaja kao sto si spomenula, ali cu u ovoj kombinaciji rado isprobati!:))))
  6. Valerija10 13.11.07.18:05
    Akcije
    16 mignonne: Cekam novi komentsar o utiscima i rezultatu: -)).
  7. kepica 10.10.11.00:46 online
    Akcije
    17

    Hvala ti puno ,draga na ovom receptu ! Često ću praviti ovu kombinaciju riža,špinat,piletina ,zahvaljujući tebi ,majstorice :kiss: i Ruži ,kod nje sam neki dan vidjela jelo ;)

  8. Valerija10 10.10.11.00:55
    Akcije
    18

    Jako uspjesna izvedba. Hvala ti puno na povjerenju i isprobavanju. Zelja da se cesto ponovi kazuje se.

  9. mondi13 18.04.12.11:12
    Akcije
    19

    Ovu kombinaciju nisam probala, kod nas je samo riza sa piletinom ili samo riza sa spanacem i prelivom od jaja i mleka, ovo pravim ove nedelje :)<3

  10. Valerija10 18.04.12.13:28
    Akcije
    20

    Svidja mi se i vasa varijanta sa prelivom od jajima. Za ukus ne sumnjam.

    Pogledaj i recept "Ototma", kombinacija rize, spanaca i jaja koji se pravi u nasem kraju.

    Cekam tvoje utiske<3:).

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti