Priprema
-
1
U mljeveno meso dodajte kosani zeleni peršin, krumpir izrezan na kockice, razmućeni Fant za punjenu papriku i sarmu, pa prelijte ugrijanim uljem i sve izmiješajte.
-
2
Ovako pripremljeni nadjev rasporedite po cijelom tijestu u malim hrpicama te poprskajte rastopljenim maslacem i savijte uske savijače.
-
3
Složite jednu do druge u tepsiju, prelijte ostatkom maslaca i stavite peći oko 30 minuta.
-
4
Kada burek zažuti, prelijte ga sa 2 dcl vruće vode i još kratko pecite.
Posluživanje
Pečeni burek – savijaču izrežite na komade i poslužite uz pivo.
Ako ste maher ili više volite domaće tijesto, moja preporuka je ovaj recept
11 komentara do sada…