Burek sa povrcem,tunom ,i kineskim gljivama

Gljive suhe potopite u mlaku vodu da nabubre, ili bukovace isjeckajte na rezance, sve povrce ocistite m mrkvu naribajte ,kupus takodje narezite na rezance ,poriluk na tanke kolutice i papriku na rezance sve to lijepo poprzite brzo na malo ulja pred kraj dodajte gljive( suhe morate isto isjeckati kad nabubre,,,,ili ih sameljite na masinu za mljevenje mesa,),,i zacinite sa zacinima po vasem ukusu ,poslije 7-8 minuta sklonite sa vatre i istresite u limenu posudu da se cim prije malo ohladi u prohladjeno dodajte tunu, sve dobro promjesajte, ako je potrebno jos zacinite i pospite sjeckanim persunom, potom uzmite kore za savijacu i podmazite tepsiju pa na to stavite koru i zatim u pola deci ulja stavite oko deci mlijeka ,tom smjesom poprskajte koru ,potom stavite drugu preko nje ,pa i nju malo poprskajte ,i onda trecu koru kad stavite ,stavite pola pripremljenog nadjeva, potom ponovite postupak sa korama poslije trece kore poslozite drugi dio nadjeva ,nemojte da vam nadjev bude u previse debelom sloju, potom uzmite malo mineralne vode u umjesajte u mlijeko i ulje pa time jos poprskajte cijeli burek potom ponovite postupak sa tri kore zadnju lijepo premazite sa uljem i mlijekom, jos je bolje ako imate pavlaku ili vrhnja za kuhanje, sve to lijepo stavite u predhodno zagrijanu pecnicu na 220°C i pecite dok sve lijepo ne porumeni i to je to,,,