Možete koristiti povrće po izboru, a umjesto bulgura upotrijebite kus kus ili ječmenu kašu.
Moj profil
Za toplu salatu s bulgurom iskoristite povrće i konzervu oslića. Preljev s dodatkom limuna i kopra učinit će još aromatičnijom.
Za toplu salatu s bulgurom iskoristite povrće i konzervu oslića. Preljev s dodatkom limuna i kopra učinit će još aromatičnijom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Bulgur stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu i kuhajte desetak minuta. Kuhani bulgur ocijedite i ostavite da se hladi.
2.
U širu posudu za salatu stavite bulgur, listove baby špinata, na kockice narezanu papriku, na tanke ploške po dužini narezan krastavac i narezan luk.
3.
Ulje iz konzerve ocijedite i sačuvajte za preljev, a oslić pažljivo izvadite. Komade oslića rasporedite po povrću.
4.
Za preljev, u staklenku stavite ocijeđeno ulje, limunov sok, malo soli i kopar. Dobro protresite i prelijte preko salate.
5.
Sve još pospite svježe mljevenim crnim paprom.
Posluživanje
Poslužite odmah kao predjelo ili samostalan obrok.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara