Moj profil

Bulgur sa gamberima

45 minuta
36

Bulgur sa komoračem, tikvicama i gamberima…. lagano i ukusno jelo sa malo sastojaka koji daju potpuni užitak…

Bulgur sa komoračem, tikvicama i gamberima…. lagano i ukusno jelo sa malo sastojaka koji daju potpuni užitak…

Sastojci

80 g bulgura
400 g gambera
sol, papar, bosiljak
1 češanj češnjaka

Priprema

1.

Stavite kuhati bulgur i skuhajte ga napola.

2.

Na maslinovom ulju propirjajte siitno nasjeckani luk, kad zažuti dodajte protisnuti češnjak i kad zamiriši dodajte komorač narezan na rezance. Pirjajte 10 minuta na laganoj vatri. Dodajte tikvice narezane na kockice i pirjajte 10 minuta.

3.

Dodajte gambere, začine i podlijte vinom. Pirjajte 5 minuta i dodajte procjeđeni bulgur i pirjajte 5 minuta. Po potrebi dodajte malo vode.

Posluživanje

Možete staviti i neku drugu kombinaciju povrća.

  • Makrobiotika(1)
  • Posna jela(1)
  • Riba(1)

5

🙂

Ovo je i po mom guštu ;)

Hvala vam…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)