bik recept 16.07.2012.
Akcije

BULGUR POLPETE

Bulgur mi je lako napraviti pa ga često spremam.Onda se desi da ga skuvam mnogo više nego što mi treba ,pa da ne bacam izmišljala sam kako ga spremiti.Možda vizuelno nije najnaj,ali je ukus odličan.
Bulgur /slika/1108423/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Skuvati bulgur,ocediti i staviti da se ohladi.Ja ga kuvam u aparati za kuvanje na pari 20 minuta.

    Umutiti jaja i žumance,posoliti,pobiberiti ,dodati iseckane omiljene travke po ukusu.

    Dodati  kašikom kuvani bulgur ,promešati i onda pomalo dodavati prezle dok se ne stvori kompaktna masa .

    Mokrim rukana odvajati loptice,malo ih pritisnuti da budu kao polpete i pržiti u vrelom ulju.

    Najveći problem je okretanje jer se meni bulgur odvajao,nije lepljiv kao riža kada se skuva.

    Ispržene polpete staviti na papir da se masnoća oceti.

     

     

Posluživanje

Ja sam izdinstavala šampinjone sa lukom i prelila ih kiselom pavlakom tako da je bilo dosta tečnosti da se preliju polpete.

Mogu lepo sa  paradaiz sosom ili bešamelom u koji je dodata kašika pesta.Ili majonez i pavlaka.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. tatyana 16.07.12.14:01
    Akcije
    1

    Jako mi se sviđa ova kombinacija :) Pa još sa šampinjonima, pun pogodak :jedem:

  2. bik 16.07.12.14:03
    Akcije
    2

    Nadam se da sam uspela dobro da prezentiram lepa a lagano jelo.

  3. Andreja83 16.07.12.14:07
    Akcije
    3

    a gdje se moze kupiti bulgur...jel ima to u trg.centrima?

  4. bik 16.07.12.14:47
    Akcije
    4

    Ja ga kupujem u DM-u,inače ga ima u velikim marketima i prodavnicama zdrave hrane,pakovanje je oko 250 gr.cenu ne znam.

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice