U kategorijama: Topla predjela, Glavna jela

Bukatini u sosu od luka i inćuna

Ovo je prvi recept koji sam napravila iz časopisa Sale&Pepe. Kao i Ana (anarad) nisam se pridrzavala bas u gram, ali je uspelo odlično! Recept ću prepisati kao i u časopisu, a vi procenite da li ćete se baš pridržavati, ili ne?

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 13.06.2008.

Autor: JelenaJelena: Petrovaradin, Srbija

: Trenutna ocjena 4.33 (12 glasova)

Tagovi (1)
Komentari (10)

Sastojci

320 g	testenine
500 g	crnog luka (srebrnjak)
100 g	inćuna u ulju
80 g	putera
1 šaka	peršuna
	so, biber

Priprema

Luk iseckajte na srpove i dinstajte ga na puteru. Kasnije ga prelijte vrućom vodom da ogrezne i ostavite da se krčka što duže (nekih 50 min.). Treba da se luk rastopi.
Kad je luk gotov, dodajte inćune i na tihoj vatri ih pustiti da se otope. Dodajte so, biber i peršun.
U međuvremenu skuvajte testeninu i odmah prelijte sa prelivom. Prijatno!

Ja sam poslužila sa paradajzom i vrlo je osvežavajuće!

Posluživanje

Ja sam dodala još neke začine i bilo je OK.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

10 komentara

#1 13.06.2008., JelenaJelena

Šteta što je slika mutna, ali to je zato što sam je smanjila…
#2 13.06.2008., anarad

Šta da ti kažem, kao i sve iz časopisa odlično i to ti kažem ja koja do pravljenja nečega iz časopisa nije volela inćune. Pozdrav
#3 13.06.2008., tanjalove

Odlično , i super izgleda sličica ….
#4 13.06.2008., dalmatino

Slika je kao ti. Njam :)))
#5 13.06.2008., Ebba

ovo me podsjeca na francuski Pissaladiere..tijesto kao od pizze sa lukom inćunima i crnim maslinama…5!! i Sale&Pepe odlican časopis.
#6 13.06.2008., biljkupinovo

Jeco obozavam tvoje jednostavne recepte!
#7 13.06.2008., JelenaJelena

Ana i ja sam sada prvi put probala incune i OK su mi… A recept je skroz super!
Hvala svima! Biljo, sta da ti kazem… Jednostavno, ali efektno ;)
#8 13.06.2008., veramu

Odlican ti je recept,znaci vredi kupiti Sale&Pepe
#9 14.06.2008., anarad

Veramu, pa zar to nisi zaključila do sada.Vredi svaki dinar dat za njega i veoma mi je žao što ne izlazi više puta u toku meseca nego samo jednom. Ljubim te
#10 14.06.2008., JelenaJelena

Slazrm se sa Anom, stvarno je super casopis!