Denis012 recept 31.05.2008.: Akcije

Buhtli

Vrlo jednostavan i jeftin kolač fenomenalnog okusa u kombinaciji s podravkinim pekmezom od šljiva…vraća me u djetinjstvo kada je baka radila buhtle s domačim pekmezom od šljiva…

Alati

/slika/66914/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 60 min
Težina:: Srednje zahtjevno

1 /slika/66904/
U brašno dodajte sve sastojke …pogledaj
2 /slika/66905/
dodajte dignutu germuvidi i zamijesite mekano tijestovidi
3
Ja sam ga prvo zamijesio multpraktikom, a zatim sam ga dobro izradil s rukom dok nije površina tijesta postala sjajna i glatka…
4 /slika/66907/
Ostavite tijesto prekriveno krpom na toplom mjestu cca 30 minuta da se digne pogledaj
5
ponovno ga premijesite i zatim otkidajte komadiće tijesta veličine marelice te ga u ruci spljoštite i stavite žlicu pekmeza…
6
krajeve tijesta skupite i oblikujte kuglicu…
7 /slika/66908/
slažite kuglice na tepsiju premazanu maslacem, a ako imate okruglu tada slažite od sredine prema kraju… vidi
8 /slika/66910/

kada ste ih sve posložili svaku još kuglicu dobro premažite maslacom ili margarinom te ostavite još desetak minuta počivati vidi
9 /slika/66912/
pecite oko 20 minuta na 200 C vidi
10 /slika/66913/
vruće buhtle posipajte šećerom u prahu.. vidi

Posluživanje

Možete ih puniti i kinder ladom ili bilo kojom marmeladom,ali nama su najukusniji s pekmezom od šljiva.Najukusniji su sviježe pečeni,a ako vam slučajno ostane za drugi dan, također su dobri ako ih zagrijete na 40 sekundi u mikrovalnoj pečnici.

Sastojci

Broj osoba:: 6 osoba

Kolači
60 dag glatkog ili namjenskog brašna za dizana tjesta
1 kockica sviježe germe (kvasca)
3 žumanjka
10 dag maslaca
8 dag šećera
cca 3 dl mlijeka
1 vrečica vanilin-šećera ako imate burbon vanilin šećer još je bolji okus
1 limun naribana korica
malo soli
pekmez za nadjev
šećer u prahu za posipanje

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 74.972
- Omiljen 234
- Komentiran 30
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

30 komentara do sada…

goranran 16.02.09.22:58

Akcije

21 Hvala za super recept!!
kolikoko 25.03.09.09:26

Akcije

22 super recept…ovako je radila baka od mog muža, a on mi je stalno prigovarao, zašto nisam naučila kako radi, dok je bila živa…stoga puno hvala na receptu…baš sam sretna!
nanka 28.03.09.00:57

Akcije

23 Na ove sastojke ja još dodam malo kiselog vrhnja i malo ulja,
(ali i nemora se dodati) naravno sve ovisi o kvascu, ali ovako se diže ko ludo i najvažnije treba mijesiti dugo dugo kada ima puno mjehurića nema greške to je to. Recept je jako dobar!
arasic 14.10.09.06:28 offline

Akcije

24 Buhtle su rijetki kolač koji sam pekao, jedino u svim varijantama, svaku kuglicu se premaže s otopljenim maslacem…
nelyca 13.06.10.09:16 offline

Akcije

25 Dragi Denis tvoj sam fan što se tiče ovih buhtli, još dok nisam bila na cool kao član naišla sam na tvoj recept i pravila ga sto puta, i sad je red da ti ostavim i sličicu, fenomenalne su jednom rječju i zaista puno, puno, hvala na ovako divnom receptiću, veliki pozzz od Nelyce! http://www.coolinarika.com/slika/343838
Ruza123 04.08.10.12:42 offline

Akcije

26 Hvala Denis !!:)
tina123 29.10.10.16:35

Akcije

27 danas sam ih radila, super su samo što mi je pekmez iscurio van! zašto?
gizeladrazic 14.02.12.03:36

Akcije

28
OVI STARINSKI RECEPTI ME FASCINIRAJU DIVNO NEMAM RECI KOLIKO JE DOBRO
gizeladrazic 15.02.12.17:09

Akcije

29
pravila sam i uvek cu ih praviti jutros sam ugrejala u mikrotalasnoj kao da sam sad pekla divne 10+
danyland 02.05.12.17:24

Akcije

30
i ove ce doci na red...........ne sumnjam da su odlične ........