ovnica55 ovnica55 recept 06.09.2009.
Akcije

Bugarski ljutić

Bugarski ljutić /slika/216852/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
  1. 1
    Paprike ispeći i oguliti kožicu te nasjeckati na komadiće
  2. 2
    Paradajz oguliti te isjeći na komadiće i kuhati ga uz miješanje 1h
  3. 3
    Sada dodati komadiće paprike, nasjeckani češnjak, peršin, ulje, ocat,šećer, sol i peperončino ili ljute feferone pa kuhati zajedno još oko sat vremena
  4. 4
    Vruće flaširati

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

16 komentara do sada…

  1. arasic 07.09.09.17:02 offline
    Akcije
    7 Obožavam zimnicu spremati i jesti, ali nažalost namam publiku za to, napunio bih smočncu svim kiselišima, tako da samo “nažicam” tu i tamo koju staklenku od prijatelja, jer samo za sebe praviti nije to to.. Ajvar i lutenica uh… zadnji ajvar koji sam pravio (tada nisam pekao paprike i patliđane, nego blanširao u octu i vodi te ulju, pa mljeo na sitno i krčkao satima), dodao sam i cca 5-6 zrelih rajčica na cca 5 kg očišćene paprike i 2, 5-3 kg patliđana, naravno češnjak feferoni …, to je neka kombinacija između ajvara i lutenice, i to je bio najbolji ajvarolutenica...
  2. ovnica55 07.09.09.19:12
    Akcije
    8 #7Ma nisam ni ja baš za konzumaciju zimnice, osim ponekad, draže su mi svježe salate, ali On voli jesti a ja praviti
  3. helga44 07.09.09.22:16 offline
    Akcije
    9 poznato, pravljeno, odlicno, odlicno…
  4. Vegi56 08.09.09.00:01 offline
    Akcije
    10 ovo je predobro!
  5. vanja-mk 15.09.09.13:44 online
    Akcije
    11 Potpisujem sto je rekla helga44;ukus je fantazija.Ja ne pravim ljutu verziju pa mi se ipak jako, jako svidja.
  6. suncee 19.09.09.00:03
    Akcije
    12 ovo moram da probam ali ne u ljutoj verziji… :)
  7. cvijetic8 21.09.09.16:19
    Akcije
    13 Vjerujem da je fino, jednom sam kupila bugarski ajvar i bila oduševljena , kao domaći je !Na žalost više ga ne mogu pronaći, morat ću se uhvatiti posla.
  8. Valerija10 23.09.09.11:50
    Akcije
    14 Svidja mi se: -)).
  9. davstef 04.10.09.18:21
    Akcije
    15 pravila troduplu meru :)
  10. rada12 02.09.11.18:57
    Akcije
    16

    divan recept ,probacu obavezno..

Pogledaj sve komentare

Slični recepti