15
draga mak, htjela bih samo provjeriti jer nisam sigurna jesam li napravila gresku: je li zaista ide samo 50 ml mlijeka? jesi li mogla tu smjesu umijesati mikserom ili samo rukom? u kolikoj si ju posudi pekla? naime, pitam zato sto sam se strogo drzala recepta, dobila sam jako cvrstu masu koja se mogla pomijesati samo golom rukom, utapkala sam je u silikonski pleh 20×20 i bila je visoka otprilike 1 cm. zato sam mislila da mozda nije kriva doza mlijeka, jer ne znam kako bi ti inace ovaj kolac tako fino i mekano izgledao na slici. sorry sto gnjavim :)
16
draga una!
hvala tebi sto si se javila!..evo ovako..kada ja radim ovakve
kolace ,i kada mi ispadne tvrda smijesa ..ja uvijek dodam mlijeka da sve lijepo poveze, jer neces pogrijesiti..!
..na kraju uvijek sve izmijesam rucno…
..pekla sam ga u tepsiji okrugloj 32cm.
..dakle drugi put ako budes pravila..mozes staviti i 1 dl. mlijeka, i vise da smijesa bude dovoljno gusta a ne ni previse rijetka..
..srdacan pozdrav…
17 komentara do sada…
hvala tebi sto si se javila!..evo ovako..kada ja radim ovakve
kolace ,i kada mi ispadne tvrda smijesa ..ja uvijek dodam mlijeka da sve lijepo poveze, jer neces pogrijesiti..!
..na kraju uvijek sve izmijesam rucno…
..pekla sam ga u tepsiji okrugloj 32cm.
..dakle drugi put ako budes pravila..mozes staviti i 1 dl. mlijeka, i vise da smijesa bude dovoljno gusta a ne ni previse rijetka..
..srdacan pozdrav…