Bucko-kiflice

Mekani kao dusha…:)))))))

Prava korištenja

Objavljeno:: 10.11.2007.

Autor: Pavloska: Bitola, Makedonija

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h i 30 min

: Trenutna ocjena 5 (42 glasa)

Tagovi (21)
Komentari (35)

Sastojci

Testo:
1 kg.	brasna
1 zlica	soli
2 paketica	kvasca ( moze i suha)
	vode po potrebi
Fil:
1/2 kg.	sira
2	jajeta
oko 160-70 gr.	svinjsku mast za premazivanje ( moze i zamena)
1	jaje za premazivanje

Priprema

Umesite mekano testo s vec pripremljenim kvascem;
Razvucite koru, premazite je mascu, isecite je zrakasto i preklapajte zrake , sve dok se ne napravi ovo ;
Tako pripremljeno testo ostavite na istom mjestu da odmara oko 15 min. i ponovite postupak jos 2 puta;
Sada razvucite pravokutnu koru, podelite je na 3 trake i stavite na svaku traku od vec pripremljenog fila ,
Preklopite trake i dobicete 3 kobasice ;
Isecite ih, premazite jajetom, stavite odozgo susam ili mak i pecite ih na 200 C…

Posluživanje

Fil mozete promeniti, ponekad ih pravim s tri razlicita fila, pa tako se dobiju tri razlicite kiflice… (moze mljeveno meso, spanac, salama, sir, kecap…)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

35 komentara

#1 10.11.2007., MiraLi

kada su kao duša , moraju biti mekani.
#2 10.11.2007., sasaiolja

Pavlovska ti si genije,juče sam spremala tvoje kroasane “Doručkuj me”-FANTASTIČNI SU.
Evo sad me” teraš” da spremam i ovo,ja sam ionako bucka…joj šta će biti samnom!
#3 10.11.2007., 1949

ko zna zna..prava si majstorica za dizana tijesta….bravo i za ovo kao i sva dosadasnja!
#4 10.11.2007., Milicza

Pavloska,što da ti kažam,koga veke se znaeš....5.
#5 10.11.2007., brusnica

Mljac, mljac..
#6 10.11.2007., viper

Obozavam peciva.
Bravo!
Sasaiolja,mislim da kiflice Doruckuj me su od Northie.:)
#7 10.11.2007., selmas

Evo ih, izgledaju tako slasno :) ... Idu ti ova peciva, nema sta :)
#8 10.11.2007., Pavloska

Sasaiolja, “Doruckuj me” su od Nothie, i jesu fantasticni, pravila sam ih i pustila sliku… hvala svima :)))))))))))
#9 10.11.2007., leli

Kad sam procitala bucko-kiflice pomislila sam da su sa onim Buco sirom:-) Odlicno izgledaju, ma pre primamljivi su :-) 5 i po
#10 10.11.2007., Pavloska

Ime bucko su stavili moja deca :))) zato sto lepo narasnu, i izgledaju fino, debelo kao mali bucko, hehehe… :-)
#11 10.11.2007., antoinete

Pojest ću sve, bucko-kiflice, postat cu debela ja…. :)) PrekraŠno… :)))
#12 10.11.2007., TouchSun

Pravim ih odma večeras :)))
#13 10.11.2007., superkemija

super su, a ja isto mislila večeras praviti jednu pogaču koja se isto ovako reže ,maže i slaže-samo se u komadu ispeče-ak napravim stavit ću recept!! 5+
#14 10.11.2007., biljkupinovo

Sta da kazem nego da me odusevljavas…..5!!!
#15 10.11.2007., TouchSun

upravo ih radim…preklopila sam ih prvi put i sad čekam 15 minuta… stavim slikicu sutra ili možda čak i večeras :)))
#16 10.11.2007., BikiNL2007

...Divota…Taman za sledeci rodjendan ( proslavu ).
By the way, vase koktel kiflice su mi ispale super. Volela bih da vam ovde prikacim sliku, ali nisam sigurna da cu se izboriti sa tehnikom…
#17 10.11.2007., mignonne

Ah, ah, kako im odoleti kad ovako dobroooo izgledaju….!:D)))))
#18 10.11.2007., Pavloska

Hvala, hvala cure, volim vas:)))))))))))))))))))
#19 10.11.2007., tanjalove

Ja bi da ti imaš pekarnicu i da dođem k tebi po peciva svaki dan :D :D :D :D ;D

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#20 10.11.2007., Grozdanka

Vec sam puno tvojih recepata slozila u svoj kuvar,samo umesto u moje omiljene recepte ja ih snimam u jednom folderu koji stoji na desktopu mog kompjutera.Ali ovaj vec imam samo sto sam zaboravila na njega.Hvala sto si me potsetila.Sa sigurnoscu tvrdim da su odlicni.
#21 11.11.2007., nita

Ako je Mignonne kraljica minjona, ti si suvereno kraljica peciva. Bravo!
#22 11.11.2007., TouchSun

Draga Pavloska evo ih – smazala sam ih sinoća za većeru, bili su odlični :)) Obožavam ovakve recepte!! :)
#23 11.11.2007., TouchSun

pardon – večeru :)
#24 11.11.2007., Pavloska

Bravo Suncice :)))))))))))
#25 11.11.2007., AnaS

potpisujem tanjalove !!!!!!!! mislim da je time sve rečeno….
#26 12.11.2007., majstorica

vau, prekrasno izgledaju…načinom slaganja i preklapanja podsjetila si me na jedan recept koji sam izgubila za samsu…nedavno su mi ga ponovo iskopali, morat ću uskoro i to praviti…ove bucke mora da se tope u ustima…5 od mene!
#27 14.11.2007., Mash

A sta se koristi kao zamjena za svinjsku mast? Maslac npr.? Izgledaju fantasticno!!!
#28 14.11.2007., Pavloska

Mozes upotrebiti i margarin…
#29 16.11.2007., dijana-67

ja sam ih sinoć radila s maslacem s tim da sam ga otopila tek toliko da ga mogu razmazati (zagrijavala sam ga na najmanjoj temperaturi sve dok nije posato tekuć ali još iste boje!) i bile su feeeeeeeenoomeeeenaaalneeeeeee! :) ...stvarno su prefine i jednostavno se tope u ustima! hvala na receptu!
#30 28.11.2007., Sinja78

Pravila sam ih sa puterom-nisam imala masti.
Nas dvoje smo spucali cijeli pleh. http://img229.imageshack.us/img229/862/uzfilmbb9.jpg
#31 29.11.2007., Northie

E sada je na mene da ih probam napraviti..pala mi je na pamet još koja ideja..ako uspije bit će superiška :)
#32 14.12.2007., pajica

Evo ih! Naravno da su uspjele kad nam naša Pavloska daje samo super recepte! :)
#33 14.12.2007., Pavloska

:))))))))))))))
#34 09.01.2008., zrinka36

Ja sam radila ove tvoje kiflice i ne da su fine nego su prefine. Drugi su dan jednako mekane kao i kada sam ih ispekla. Moja se je kćer (4 god.) zajela u njima. Stvarno su prekrasne.
Čista 5-ica!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#35 06.02.2008., azra1

super su nema sta cista 10…......