![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
bubrezi u vinu
Ne znam kako se gdje mogu nabaviti.Pravi gurmani ih sigurno vole
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 09.07.2008.
- Autor: papomojsije
- Srbija
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.5 (2 glasa)
Sastojci za 3 osobe
| bubrezi | |
|---|---|
| 1kg | svinjski ili teleći ili juneći bubreg |
| 2dcl | bijelo vino ne slatko |
| začini | sol bijeli biber crni luk |
Priprema
Bubrege očistiti od žilica.Potopiti ih u hladnu vodu koju svremena na vrijeme promjenite.Nakon sat vremena isjeći ih na tanje komade.Zagrejati dobro mast ili ulje i staviti bubrege da se prže.Kad su upola prženi dodati u njih tri sitno sjeckane glavice crnog luka i dalje pirajaniti.Kad je luk upržen i bubrezi bi trebalo biti gotovi.Posoliti po ukusu dodati bijelog bibera i naliti čašom bijela vina.Ostaviti na toploj ringli do služenja, a ne da vriju.Bubrege soliti tek kad se skinu sa vatre.Pire od krompira je dobar prilog za ovo jelo.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 09.07.2008., veramu
- Volim da jedem iznutrice,baka mi je stalno pripremala.
-
-
-
#2 09.07.2008., papomojsije
- iznutrice ili se vole ili se ne vole.ja ih isto volim
-
-
-
#3 09.07.2008., TANJA1234
- super..
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
